Patatas de Tres Colores Rotas

Name: Patatas de Tres Colores Rotas
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 5 camarones y venas Cebollino fresco picado, para decorar; 5 camarones y venas Eneldo fresco picado, para decorar; 4 clavo ajo, pelado y aplastado; 5 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 Ralladura de limón, para decorar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva, y más para rociar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano Reggiano rallado; 5 camarones y venas Crema agria, para decorar; 1 kilogramos patatas con crema tricolor; 4 Corteza: migas de galletas graham 1/4 taza de mantequilla sin sal

Papas de tres colores aplastadas podrían ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 43g de proteína, 42g de grasa y un total de 1387 calorías. Esta receta sirve para 5 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de hojas de laurel, ralladura de limón, parmesano reggiano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Verduras de Invierno Asadas al Romero con Patatas Tricolores, Patatas Rotas, y Patatas Rotas.

Instrucciones

Combine las papas, el ajo y las hojas de laurel en una olla grande y cubra con agua fría aproximadamente una pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Añadir un poco de sal, tapar con una tapa y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento las papas hasta que un tenedor pueda perforar fácilmente la piel, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Escurrir las papas y devolverlas a la olla con el ajo (asegúrese de desechar las hojas de laurel).

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Añadir el aceite y la mantequilla y espolvorear con sal y pimienta. Con un triturador de patatas, tritura las patatas en una mezcla gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

1 Taza De Cebolla Picada

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Extienda la mezcla de papas en una capa uniforme en una cazuela grande o un plato gratinado. Sazone las papas de nuevo con sal y pimienta, rocíe con aceite adicional y espolvoree el queso parmesano por encima.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Pimienta De árbol

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Hornee las papas hasta que se forme una corteza dorada crujiente en la parte superior, de 35 a 45 minutos. Salpicar la crema agria en la parte superior y decorar con eneldo, cebollino y ralladura de limón mientras está caliente.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual