Patatas con Queso Parmesano y Suero de Mantequilla
Las papas con suero de mantequilla y parmesano podrían ser el plato principal que está buscando. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 360 calorías, 17g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes mantequilla, suero de leche, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Tratar Puré de Patatas con Suero de Mantequilla y Parmesano, Galletas de Mantequilla de Tomillo y Queso Parmesano, y Galletas de Mantequilla de Cebollino con Queso Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase ligeramente el plato para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque las papas sobre el fondo del plato y déjelas a un lado.
Derretir 1 cucharada de mantequilla en una cacerola a fuego medio.
Agregue el ajo y la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agrega 3 cucharadas de mantequilla hasta que se derrita.
Espolvoree la harina, la sal y la pimienta sobre la mezcla de cebolla. Cocine y revuelva hasta que la mezcla burbujee y espese, aproximadamente 2 minutos. Continúe removiendo la mezcla de harina mientras vierte gradualmente la leche y el suero de mantequilla, y vuelva a hervir la mezcla. Agregue 3/4 de taza de queso parmesano; cocine durante 2 minutos hasta que se derrita y la mezcla esté suave.
Vierta la mezcla sobre las papas en la fuente para hornear, revolviendo para cubrir uniformemente.
Hornee en el horno precalentado durante 1/2 hora y revuelva.
Hornee 1/2 hora más, revuelva de nuevo la mezcla de papas y espolvoree con el 1/4 de taza de queso parmesano restante.
Hornea por 20 minutos más.