Patatas Bravas (Patatas Españolas Crujientes con Salsa de Tomate Picante)

Patatas Bravas (Patatas Españolas Crujientes con Salsa de Tomate Picante) es una receta europea que sirve para 6 personas. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 2g de grasa y un total de 200 calorías. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Si tienes hojas de laurel, aceitunas, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, lo cual es bastante bueno. Tratar Patatas a la Parrilla con Alioli de Tomate Picante (Patatas bravas), Patatas Bravas-Patatas para los Valientes, al Estilo Español!, y Patatas Bravas (Patatas Bravas) para recetas similares.
Instrucciones
Vierta suavemente en un colador y deje que se escurra toda el agua.
Coloque las papas en una fuente para hornear grande y poco profunda que se haya frotado o rociado con aceite para evitar que se pegue y colóquelas en el horno.
Hornee durante 15 minutos y luego revuelva con una espátula, asegurándose de que no se peguen a la sartén.
Hornee durante unos 20-30 minutos más, revolviendo de nuevo a la mitad. Las papas deben estar crujientes, pero no duras y exageradas. Mientras se cocinan las papas, prepara la salsa. Saltee la cebolla en una olla antiadherente durante aproximadamente 3 minutos.
Agregue el ajo, el pimentón y la cayena y cocine un minuto más.
Agregue los ingredientes restantes (excepto el perejil) y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que espese.
Retire la hoja de laurel y haga puré de la salsa en una licuadora o procesador de alimentos. Devuélvelo a la sartén y manténgalo caliente hasta que esté listo para servir. Una vez que las papas estén cocidas, colócalas en un tazón para servir y vierte la salsa por encima.
Espolvorear con perejil y servir como guarnición o aperitivo.
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