Patatas Asadas con Tocino, Queso y Perejil

Name: Patatas Asadas con Tocino, Queso y Perejil
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino (aproximadamente 6 rebanadas), cortado a la mitad a lo largo, luego cortado transversalmente en trozos de 1/2 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado; 2 dientes de ajo, finamente picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano rallado; 1 kilogramos Papas Yukon Gold (aproximadamente 3 pulgadas de diámetro)

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las Papas asadas con Tocino, Queso y Perejil. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 14g de grasa y un total de 245 calorías. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tiene tocino, parmesano-reggiano, papas yukon gold y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Patatas Asadas Con Tocino, Queso y Perejil, Patatas Asadas Con Tocino Y Queso, y Tortilla Enrollada de Queso Cheddar con Patatas Asadas con Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 ° F con la rejilla en la posición más baja.

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra generosamente las papas con agua fría en una olla de 4 cuartos y agregue 1 cucharada de sal. Lleve a ebullición, luego cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen con un cuchillo afilado pequeño, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Olla

Drenar. Enfríe las papas para que se calienten, luego pele y córtelas por la mitad transversalmente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cocine el tocino en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio, revolviendo, hasta que esté bien cocido pero aún flexible.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre toallas de papel, reservando la grasa en una sartén.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Cepille el fondo de una bandeja para hornear poco profunda de 15 por 10 pulgadas con aceite y la mitad de la grasa de tocino reservada.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree las papas con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y colóquelas, cortadas hacia abajo, en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que la parte inferior esté dorada, de 30 a 35 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Reduzca la temperatura del horno a 375 ° F. Voltee las papas, luego espolvoree con queso, tocino y ajo y rocíe con la grasa restante del tocino (si la grasa se congela, vuelva a calentar brevemente a fuego medio).

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Patata

Queso

Ajo

Equipo que necesitarás

Horno

Hornea hasta que el queso se derrita, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

* Las papas se pueden hervir y pelar 1 día antes y refrigerar en un recipiente hermético.* Las papas, sin queso, tocino, ajo y grasa de tocino, se pueden hornear con 6 horas de anticipación y conservar, tapadas sueltas, a temperatura ambiente. Voltee las papas y continúe con la receta, horneándolas un poco más. Si hornea al mismo tiempo que el relleno, deje la temperatura del horno a 218°.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Patata

Relleno