Patatas Asadas con Tocino, Cebolla y Salvia

Name: Patatas Asadas con Tocino, Cebolla y Salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos papas bebé variadas (como de piel roja, de piel blanca y de color amarillo holandés), enjuagadas, secas, cortadas a la mitad; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1/4 de barra) mantequilla derretida; 12 camarones y venas Sal kosher gruesa; 2 grande cebollas rojas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada (aproximadamente 4 tazas); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de salvia frescas cortadas en trozos de 1/3 de pulgada (de aproximadamente 2 racimos), divididas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rebanadas de tocino de corte grueso, cortadas transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada de grosor

Las papas asadas con Tocino, Cebollas y Salvia podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 334 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de trozos de hojas de salvia, cebollas, sal kosher gruesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 31 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Patatas Asadas con Tocino, Cebolla y Salvia, Patatas Festoneadas con Fontina, Cebolla y Salvia, y Relleno de Cocción Lenta con Cebollas de Tocino y Salvia.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 ° F. Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente y dorado. Usando una cuchara ranurada, transfiera el tapón a toallas de papel para escurrir. Reserva 4 cucharadas de goteo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Horno

Combine las papas, las cebollas, 1/2 taza de hojas rasgadas, la mantequilla derretida y las 4 cucharadas reservadas de goteo de tocino en una olla muy grande.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Patata

Mantequilla

Cebolla

Espolvoree generosamente con sal gruesa y pimienta negra recién molida. Para el abrigo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Extienda la mezcla de papas uniformemente en una bandeja para hornear de 18x12x1 pulgadas. Ase 1 hora, revolviendo ocasionalmente. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse con 2 horas de anticipación.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Dejar reposar sobre una hoja de hornear a temperatura ambiente.

Aumente la temperatura del horno a 400 ° F. Agregue el tocino a la mezcla de papas y continúe asando hasta que las papas estén tiernas y comiencen a dorarse, aproximadamente 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera la mezcla a un recipiente grande para servir. Sazone al gusto con sal gruesa y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Espolvorear con las hojas de salvia rotas restantes y servir.

Ingredientes que necesitarás

Salvia