Patatas Asadas con Chipotle y Ajo
Patatas asadas con Chipotle y Ajo es un sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 14g de grasa y un total de 225 calorías. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de chipotle en polvo, dientes de ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Papas a la Parrilla con Chipotle y Ajo, Papas Asadas con Chipotle Picante, y Batatas Asadas dos veces con Chipotle para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 400 ° F. Mezcle las papas y el aceite en un tazón para cubrir.
Transfiera a una bandeja para hornear grande, con un lado cortado hacia abajo. Asar 15 minutos. Voltee las papas para dejar al descubierto el otro lado cortado. Asar hasta que estén doradas y tiernas, unos 15 minutos.
Espolvoree las papas con 1 cucharadita de chipotle en polvo, ajo, sal y pimienta; mezcle para cubrir. Voltea la piel de las papas hacia abajo. Asar 10 minutos más.
Mientras tanto, revuelva la crema fresca, el jugo de lima y la 1/2 cucharadita restante de chipotle en polvo en un tazón mediano para mezclar. Sazone la crema de chipotle con sal y pimienta.
Coloca las papas en un plato.
Espolvorear con cilantro.
Servir, pasando crema de chipotle y rodajas de lima por separado.
* Disponible en mercados latinoamericanos y algunos supermercados.