Patas de Pollo a la Barbacoa

Patas de Pollo a la Barbacoa
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Patas de pollo a la barbacoa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 44g de grasa y un total de 691 calorías. Esta receta sirve para 9 personas y cuesta 1 1.14 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra ajo, azúcar morena, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Es perfecto para Día del Padre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Patas de Pavo Asadas al Horno Fácil, Patas de Pollo, y Piernas de Pollo a la Barbacoa para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 grados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las patas de pollo en una sartén para asar o en cualquier sartén con rejilla, luego ase durante 20 minutos. Mientras el pollo está asado, caliente el aceite de canola en una cacerola a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De PolloPierna De Pollo
CanolaCanola
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
3
Agregue la cebolla y el ajo, y cocine durante cinco minutos, revolviendo, teniendo cuidado de no quemarlos.Reduzca el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
4
Agregue todos los ingredientes restantes y revuelva. Dejar cocer a fuego lento mientras el pollo se asa. Pruebe después de hervir a fuego lento y agregue cualquier ingrediente que necesite (más especias, más azúcar, etc.) Después de 20 minutos de asado, enciende la parrilla para obtener un poco de color en las patas. Asar durante cinco minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
5
Retire las patas de pollo del horno. Reduzca el horno a 350 grados. Con pinzas, sumerge cada pata de pollo en la salsa, sumergiéndola por completo.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De PolloPierna De Pollo
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
HornoHorno
6
Coloque de nuevo en la sartén. Después de que todo el pollo esté cubierto, vuelva a colocar la sartén en el horno durante cinco minutos o hasta que esté caliente y chisporrotee.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
7
Retirar del horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Cepille / frote generosamente con el resto de la salsa. Deje reposar el pollo unos minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

La barbacoa funciona muy bien con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. El Valravn Old Vine Zinfandel con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Valravn Old Vine Zinfandel
Valravn Old Vine Zinfandel
Un aroma muy elevado de salsa de bayas a fuego lento emana del vaso. En la boca hay una cascada de frutas azules y rojas por igual, compuestas por copiosas cantidades de arándanos, cassis y compota de mora con el más leve toque de naranja sanguina que persiste alrededor del perímetro del núcleo. Está enmarcado en un sabor de haba de moca y ganache de chocolate. El final enérgico y largo presenta una sensación de frescura que invita a beber más.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones9
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