Pastina d'Ambrodo
Pastina d'Ambrodo podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 7 personas. Para $1.78 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 559 calorías, 38g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Esta receta de Foodnetwork requiere hojas de laurel, pollo, palitos de zanahoria y tallos de apio. Con una cuchara puntuación de 51%, este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pastina Con Huevo, Sopa De Verduras Con Pastina, y Pastina con Guisantes y Zanahorias.
Instrucciones
Enjuaga y seca bien el pollo. En una olla grande para sopa caliente, coloca las cebollas, el apio, las zanahorias y las hojas de laurel.
Agrega el pollo entero a la olla y cúbrelo con suficiente agua fría para cubrir casi todo el pollo.
Agrega los tomates. Llevar la olla a ebullición. Cuando la olla esté a punto de hervir, baje el fuego a bajo.
Retire la espuma del caldo a medida que se forma en la parte superior con un cucharón. Dejar cocer a fuego lento durante un par de horas.
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal, agregue la pastina y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Retira el pollo del caldo y reserva.
Coloca un colador sobre un tazón grande para servir y cuela el caldo de pollo. Cuele bien la pastina, antes de agregarla al tazón con el caldo.
Sirva inmediatamente, cubra con queso parmesano rallado, si lo desea.