Pasteles de Queso de Pimiento de Gina
Los pasteles de Queso de Pimiento de Gina requieren 2 horas y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 24 y cuesta 97 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 15g de grasa y un total de 250 calorías. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes a mano harina de maíz, chiles, jalapeño y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pasteles de Cangrejo con Mayonesa de Pimiento Picante, Queso de Cabra Borracho a la Parrilla de Gina, y Gruyere a la Parrilla con Confit de Cebolla Roja plus ¡además de Preguntas y respuestas con Gina Freize de" Cheese Wiz"!.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Para el glaseado:Cocine el tocino a fuego medio en una sartén pequeña hasta que esté crujiente.
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para escurrir y enfriar, luego corte y reserve.
Mezcle el resto de los ingredientes, excepto las cebolletas, en un tazón mediano y mezcle bien. Refrigere durante 2 horas.;
Para la masa:Precaliente el horno a 375 grados F.
En un tazón grande, agregue la harina, la harina de maíz, el azúcar, los huevos, el suero de leche y 3 cucharadas de mantequilla derretida.
Mezclar bien para combinar.
Saltee las cebollas y los jalapeños con 1/4 cucharada de mantequilla, aproximadamente 2 minutos.
Agregue sal, pimienta y chiles.
Retirar del fuego, enfriar ligeramente y añadir a la masa.
Rocíe 2 moldes para muffins (de 12 capacidades) con aerosol antiadherente. Llena las sartenes 3/4 de la masa.
Hornea de 12 a 15 minutos hasta que estén doradas.
Deje enfriar y frote con la mezcla de queso de pimiento.
Decorar con tocino picado y cebolletas picadas.
Mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante un máximo de 3 meses.