Pasteles de Patata y Salmón Salvaje con Jengibre y Cebolletas
Si 54 centavos por porción cae en su presupuesto, Pasteles de Patata y Salmón Salvaje con Jengibre y Cebolletas podrían ser un súper sin lácteos y pescatarianos receta para probar. Esta receta hace 40 porciones con 171 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa cada. Si tienes sal marina, migas de pan, tamari y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pasteles de Patata y Salmón Salvaje con Jengibre y Cebolletas, Lubina Salvaje al Vapor con Jengibre y Cebolletas, y Carne de Res y Cebolletas con Jengibre y Hoisin en Pasteles de Fideos Crujientes para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
En una cacerola grande, cubra las papas con agua.
Añadir una pizca de sal marina y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Escurrir y dejar enfriar un poco, luego pelar.
Transfiera las papas a un tazón grande y triture.
Mientras tanto, ponga el salmón en una bandeja para hornear con borde ligeramente engrasado y sazone con sal y pimienta.
Hornee durante unos 15 minutos, hasta que el salmón esté medio cocido por dentro.
Desmenuzar suavemente el salmón y añadirlo a las patatas junto con las cebolletas, los huevos, el ajo, el jengibre, la cebolla, el tamarí y el aceite de sésamo.
Mezcle bien, luego agregue las migas de pan. Sazonar con sal. Forme la mezcla de papas en catorce empanadas de 1/2 taza.
En una sartén grande antiadherente, caliente 1/4 pulgada de aceite de cártamo o girasol hasta que brille. Trabajando en lotes, freír los pasteles de papa a fuego moderado hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2 minutos por lado.
Transfiera a una bandeja para hornear grande. Repite con las tortas de patata restantes, agrega más aceite y ajusta el calor según sea necesario.
Hornee los pasteles de salmón durante unos 15 minutos, hasta que se calienten completamente.
Servir con la salsa de eneldo.