Pasteles de Manzana Fritos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los Pasteles de Manzana Fritos a mano. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 14g de grasa y un total de 206 calorías. Esta receta sirve 18. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Diríjase a la tienda y recoja agua helada, canela molida, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pasteles de Mano de Manzana y Canela Fritos para la Despedida de Soltera Virtual de Jessica, Pasteles a Mano de Melocotón (Fritos), y Pasteles de Mano Fritos del Sur para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina, el azúcar y la sal en un procesador de alimentos y pulse para combinar.
Agregue la manteca y la mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a pan rallado grueso.
Agregue el agua helada y el vinagre, 1 cucharada a la vez, y pulse hasta que la mezcla se una. Gire la masa hacia fuera en un pedazo grande de envoltura de plástico y presione en un disco grande. Refrigere durante al menos 1 hora.
Para el relleno: Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto y luego sofríe las manzanas, revolviendo, hasta que empiecen a ablandarse, de 3 a 5 minutos.
Espolvorear con el azúcar y remover.
Agregue la canela, la sal, el jengibre y la nuez moscada y cocine, revolviendo, hasta que algunas de las manzanas comiencen a romperse (pero la mayoría aún estén enteras), aproximadamente 4 minutos. Agregue el jugo de limón y retire del fuego. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
Llena una olla profunda hasta la mitad con aceite y calienta a 365 grados F.
Extienda la masa 1/8 de pulgada de grosor sobre una superficie ligeramente enharinada.
Corta dieciocho círculos de 4 1/2 pulgada de diámetro, reuniendo y volviendo a enrollar la masa si es necesario. Batir el huevo en un tazón pequeño con 1 cucharada de agua.
Coloque aproximadamente 1 cucharada de relleno de manzana en el centro de cada ronda de masa.
Cepille el borde con un poco de mezcla de huevo y doble la masa para hacer una forma de media luna. Presione el aire y selle los bordes con un tenedor. Repetir con el relleno restante y la masa.
Coloque de 4 a 6 pasteles a la vez en el aceite caliente y cocine hasta que estén dorados, volteándolos según sea necesario, durante unos 5 minutos.
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel.
Servir caliente o a temperatura ambiente.
Nota del cocinero: Las tartas se pueden congelar hasta 6 meses antes de freír. Las tartas congeladas tardarán unos 8 minutos en freírse. También puedes refrigerar las tartas hasta 2 horas antes de freírlas.