Pasteles de Cangrejo Dungeness con Salsa de Mantequilla de Naranja

Name: Pasteles de Cangrejo Dungeness con Salsa de Mantequilla de Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Salsa de Mantequilla de Naranja; 454 chile habanero carne fresca de cangrejo Dungeness; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 2 Corteza: migas de galletas graham cebollas verdes finamente picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada; 4 camarones y venas Guarniciones: espinacas frescas ralladas, pimiento rojo dulce cortado en juliana, ralladura de naranja; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (migas de pan japonesas); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta recién molida; 2 Corteza: migas de galletas graham jengibre en escabeche finamente picado; 2 Corteza: migas de galletas graham pimiento rojo dulce finamente picado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco

Pasteles de Cangrejo Dungeness con Salsa de Mantequilla de Naranja es un pescatarian receta con 4 porciones. Una porción contiene 751 calorías, 28g de proteína, y 57g de grasa. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, carne de cangrejo dungeness, ralladura de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, que es sólido. Tratar Pasteles de Cangrejo Dungeness, Pasteles de Cangrejo Dungeness con Alioli de Eneldo de Mostaza, y Cangrejo Dungeness Cocido Al Vapor En Champán Y Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Vierta la leche sobre el pan en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la carne de cangrejo y los 7 ingredientes siguientes en un tazón mediano. Exprima la leche del pan, desechando el exceso de leche.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Pan

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pan a la mezcla de carne de cangrejo y mezcle suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Pan

Forma la mezcla en 8 empanadas; escurre en panko. Presiona panko adicional en cada pastel. Cubra y enfríe al menos 2 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Caliente 1/4 de taza de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente; agregue 4 empanadas y fríalas de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Repita el procedimiento con el aceite restante y las empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los pasteles de cangrejo en una bandeja para hornear grande.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 425 por 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la salsa de Mantequilla de naranja uniformemente en los platos para servir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Naranja

Salsa

Coloque los pasteles de cangrejo sobre la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cangrejo

Decorar, si lo desea.

* Panko (migas de pan gruesas) se puede encontrar en los mercados asiáticos. La carne de cangrejo en trozos frescos puede sustituirse por la carne de cangrejo Dugeness.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan Gruesas

Carne De Cangrejo En Terrones

Carne De Cangrejo

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Salsa de Mantequilla de Naranja 454chile habanero

carne fresca de cangrejo Dungeness 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo, ligeramente batido 2Corteza: migas de galletas graham

cebollas verdes finamente picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada 4camarones y venas

Guarniciones: espinacas frescas ralladas, pimiento rojo dulce cortado en juliana, ralladura de naranja 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

panko (migas de pan japonesas)0cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimienta recién molida 2Corteza: migas de galletas graham

jengibre en escabeche finamente picado 2Corteza: migas de galletas graham

pimiento rojo dulce finamente picado 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 22 cucharadas de mantequilla derretida

pan blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay de reserva de Santan Ema. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.