Pasteles de Budín de Frambuesa y Limón
Los pasteles de pudín de frambuesa y limón podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 215 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.23 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Una mezcla de azúcar granulada, crema de tártaro, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 23%. Tratar Pasteles de Budín de Frambuesa y Limón, Tartas Triples de Limón para Bebés con Crema de Pudín de Limón, y Pasteles de Té Invertidos de Frambuesa y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Coloca 6 ramekins (tamaño de 2/3 taza) en un tamaño de 9 por 13 pulgadas. bandeja para hornear.
En un tazón mediano, mezcle las yemas de huevo y el azúcar granulada hasta que estén espesas y cremosas.
Agregue la harina, la mantequilla, la ralladura de limón y el jugo, y la leche hasta que se mezclen.
En un tazón profundo con una batidora a alta velocidad, bate las claras de huevo y la crema de tártaro hasta que las claras mantengan picos rígidos y húmedos cuando se levante el batidor. Mezcle un cuarto de las claras en la mezcla de yemas hasta que se mezclen, luego agregue suavemente las claras restantes. Dobla suavemente por la mitad las frambuesas.
Vierte la masa con una cuchara en moldes.
Vierta suficiente agua caliente del grifo en la bandeja para hornear para 1 entrada. por los lados de los ramekins.
Hornee durante 30 a 35 minutos hasta que las capas de la torta estén listas y las tapas doradas.
Retire los moldes del agua; deje enfriar al menos 30 minutos.
Servir con más bayas por encima y un poco de azúcar en polvo.
Avance: Enfríe herméticamente hasta 1 día; la capa de pudín se volverá más distintiva.