Pasteles de Budín de Chocolate y Menta

Name: Pasteles de Budín de Chocolate y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 1 pegar Helado de menta o helado de chispas de chocolate con menta; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar en polvo o cacao en polvo edulcorado; 3 grande yemas de huevo; 3 grande huevos; 1 dejar Menta fresca; 1 (puede ser o desnatar) extracto de menta piperita; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce (sin azúcar) o semidulce, picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar de panadería (azúcar superfino) o azúcar regular; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla sin sal, cortada en 4 piezas

Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 427 calorías, 7g de proteína, y 31g de grasa. Una mezcla de mantequilla, sal, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pasteles de Budín de Chocolate con Menta, Mini Pasteles de Chocolate con Menta, y Mini Pasteles con Chispas de Chocolate y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 ° F. Unte ligeramente seis ramequines o natillas de 3/4 de taza. Revuelva el chocolate y la mantequilla en una cacerola pequeña y pesada a fuego lento hasta que se derritan y estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Flan

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Ramequina

Sartén Para Salsa

Horno

Retirar del fuego y enfriar ligeramente.

Con una batidora eléctrica, bate los huevos, las yemas de huevo y 1/3 de taza de azúcar en un tazón grande hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue la harina para todo uso y bata hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue la mezcla de chocolate, el extracto de menta y la sal; bata hasta que se incorpore. Divida la mezcla de chocolate entre los moldes preparados.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Menta Piperita

Chispitas En Forma De Corazón

Sal

Equipo que necesitarás

Ramequina

Coloque los moldes en una bandeja para hornear. (Se puede preparar 1 hora antes.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Dejar reposar a temperatura ambiente.)

Hornee las tortas hasta que los bordes estén establecidos, pero los centros se vean brillantes y se muevan ligeramente cuando los moldes se agiten suavemente (el probador insertado en los centros sale con la masa húmeda adjunta), aproximadamente 11 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Ramequina

Retire los pasteles del horno; pase un cuchillo pequeño alrededor de cada pastel para aflojarlos.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Horno

Coloque un plato pequeño encima de 1 ramekin con pastel de pudín. Con manoplas de horno o soportes para ollas, sujete firmemente el plato y el ramekin e invierta, permitiendo que el pastel se asiente en el plato. Repite con el resto de los pasteles.

Equipo que necesitarás

Soporte Para Macetas