Pastel: Trufas Jovi de Bombón
Pastelito: Las trufas de bombón Jovi pueden ser la obra que estás buscando. Esta receta hace 30 porciones con 412 calorías, 5g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes mantequilla, chispas de chocolate, mantequilla de maní y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta es del agrado de 138 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina asiática. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel: Trufas de Pastel de Zanahoria, Galletas de Caramelo, y Sandwich de Bombones de Cassis para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla de maní y la mantequilla en una cacerola mediana a fuego lento. Revuelva ocasionalmente con una cuchara de madera hasta que la mezcla esté completamente combinada, suave y tibia.
En un tazón grande separado, mezcle el azúcar de confitería y el cereal.
Vierta la mezcla de mantequilla de maní sobre la mezcla de cereales. Con las manos, mezcle bien, hasta que sea fácil agruparse y formar bolas. Forme aproximadamente 30 bolas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro y colóquelas en una bandeja para hornear con borde forrado de pergamino. Enfriar en el congelador durante al menos una hora.
Derretir el chocolate en un tazón sobre agua hirviendo a fuego lento, revolviendo ocasionalmente con una espátula de goma hasta que se derrita y esté suave (alternativamente, calentar en un tazón apto para microondas a intervalos de 15 segundos, revolviendo con una espátula de goma, hasta que se derrita y esté suave)
Retire los centros de bombones fríos del congelador y, con un palillo de dientes, sumerja cada uno en la mezcla de chocolate, dándole la vuelta hasta que estén recubiertos.
Retire los palillos de dientes y colóquelos en papel encerado para que cuaje. Repite con los bombones restantes.
Mientras tanto, prepara toppers Jovi. Con una caldera doble o un microondas, derrita chispas de chocolate blanco (consulte las instrucciones en el paso 3).
Corte un pedazo de papel encerado de 12 por 20 pulgadas. Dobla por la mitad transversalmente para doblarlo, luego abre de nuevo.
Vierta la mezcla derretida sobre la mitad del papel encerado preparado. Doble la otra mitad en la parte superior y use las manos o un rodillo para aplanar suavemente el chocolate.
Deje reposar hasta que pueda levantar fácilmente el papel encerado, aproximadamente 5 minutos. Con el cortador de galletas de corazón pequeño, presione completamente el chocolate blanco para formar huellas, pero no intente eliminar los recortes.
Deje reposar hasta que el chocolate blanco se enfríe por completo antes de retirarlo, utilizando un cuchillo pequeño y afilado para ayudar (consulte la nota).
Cubra las trufas con corazones de chocolate blanco y sirva.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar David y Nadia Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 36 dólares por botella.
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David y Nadia Chenin Blanc
Chenin Blanc de Swartland se centra una vez más en varios Viñedos Viejos, que van desde las plantaciones de 1962 hasta 1982 y se basan en granito del Paardeberg, mezclado con esquisto/esquisto del este, arcilla del norte y hierro de las partes occidentales de Swartland. Las vides de arbusto cultivado en tierra seca resistieron la prueba del tiempo y muestran la última razón por la que Chenin Blanc es su enfoque principal en Swartland. Manojo entero prensado y fermentado de forma natural, madurado durante 11 meses en barricas viejas de roble francés neutro.