Pastel Invertido de Tocino y Piña

Pastel Invertido de Tocino y Piña
Esta receta sirve 8 porciones con 573 calorías, 8g de proteína, y 26g de grasa cada. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene azúcar granulada, sal, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pastel de Piña Al Revés, Pastel de Piña Al Revés, y Pastel de piña al revés para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F. Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, de 9 a 11 minutos; retíralo a las toallas de papel. Picar finamente y reservar.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
HornoHorno
2
Vierta todas las gotas menos 3 cucharadas de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue 4 cucharadas de mantequilla y derrita a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
4
Vierta en un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas, inclinando el molde para cubrir el fondo.
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
5
Espolvoree el azúcar moreno uniformemente sobre la mezcla de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MantequillaMantequilla
6
Coloque un anillo de piña en el centro de la sartén, luego coloque los anillos restantes alrededor del exterior, superponiéndolos ligeramente si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Espolvorea unas 3 cucharadas de tocino picado en el centro de los anillos y entre ellos.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
8
Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Batir el resto de 1 barra de mantequilla y el azúcar granulado en un tazón grande con una batidora a velocidad media-alta hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 2 minutos. Batir los huevos, uno a la vez, luego batir la vainilla. Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue la mezcla de harina en 3 adiciones, alternando con el suero de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Aumente la velocidad del mezclador a alta y bate hasta que la masa esté suave, unos 15 segundos más. Incorpora el tocino picado restante.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
TocinoTocino
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
BatirBatir
TazónTazón
9
Esparcir la mezcla sobre la piña en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
11
Transfiera a una rejilla y deje enfriar 15 minutos, luego pase un cuchillo por el borde e invierta en un plato.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
12
Dejar enfriar al menos 1 hora antes de servir.
13
Fotografía por Yunhee Kim
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista