Pastel: Galletas de Anillo Olímpicas
Pastel: Galletas de Anillo Olímpico es un vegetariano postre. Esta receta hace 20 porciones con 148 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal, huevos, vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 65 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pasteles: Galletas de Pimienta, Pastel: Galletas de Navidad Rojas y Verdes, y Pastel: Galletas de Arce de Vermont.
Instrucciones
Mezcle los ingredientes secos en un tazón mediano; reserve.
Mezcle bien la mantequilla, el azúcar y los huevos. Agregue la crema y la vainilla.
Mezcle los ingredientes secos en el húmedo poco a poco, hasta que se integren completamente.
Separe la masa en cinco cuencos diferentes; coloree cada lote pequeño para que corresponda a los colores del anillo olímpico. Si no tienes y no tienes ganas de comprar tinte negro, haz lo que hice y simplemente agrega unas gotas de cada colorante para alimentos a tu bola final de masa, y obtendrás un tono marrón. La gente entenderá el punto.
Envuelva la masa con fuerza y enfríe durante al menos 4 a 5 horas o toda la noche.
Precaliente el horno a 400 grados
Enrolle la masa (de un color a la vez) de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor en una estera o tabla muy bien enharinada.
Nota: Mantenga los colores que no se enrollan fríos mientras hace esto para que no se ablanden demasiado.
Cortar las galletas con un cortador de anillos.
Colocar en una bandeja para hornear sin engrasar. Guarde las piezas de "agujero de donut", también puede hornearlas para pequeñas golosinas del tamaño de un bocado.
Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que se dore delicadamente.
Si desea tratar de interconectar las rondas, siga adelante y pruebe el procedimiento que se indica aquí. Sin embargo, descubrí que mis círculos eran demasiado gordos para estar unidos, por lo que para formar los anillos Olímpicos simplemente coloqué las rondas en el orden apropiado (fila superior de azul, negro, rojo; fila inferior de amarillo y verde) y recorté las galletas para que encajaran juntas de una manera que sugiriera un vínculo. Usé un poco de azúcar de confitería mezclada con leche como "pegamento" entre los anillos. Ah, y no te preocupes por esas pequeñas piezas que cortas para que los anillos encajen entre sí; las piezas sobrantes son excelentes para picar mientras trabajas.