Pastel Flotante de Cerveza de Raíz A la Antigua Usanza

La receta Pastel Flotante de Cerveza de raíz a la antigua podría satisfacer su antojo estadounidense en alrededor de 3 horas y 10 minutos. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 58g de grasa y un total de 1060 calorías. Esta receta sirve 12. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Dirígete a la tienda y compra extracto de cerveza de raíz, mantequilla, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un postre a un precio razonable. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pastel Flotante de Cerveza de Raíz, Pastel Flotante de Cerveza de Raíz, y Pastel Flotante de Cerveza de Raíz para recetas similares.
Instrucciones
Prepara el Pastel: Precalienta el horno a 350 grados F. Engrasa y enharina moldes para pasteles de 2 (9 pulgadas) y cubre los fondos con papel pergamino.
En un tazón grande, bata la mantequilla; luego agrega el azúcar y continúa mezclando hasta que esté suave y esponjoso.
Mientras tanto, tamiza la harina de pastel, el polvo de hornear y la sal.
Con la batidora a baja velocidad, agregue gradualmente el agua y los huevos a la mezcla de mantequilla hasta que se mezclen.
Mezcle el extracto de cerveza de raíz y la vainilla. Agregue alternativamente la mezcla de harina y la leche para formar una masa suave.
Vierta la masa en las sartenes preparadas y hornee hasta que esté cocida, aproximadamente de 30 a 40 minutos.
Dejar enfriar en las sartenes durante 5 minutos, y luego invertir en rejillas de enfriamiento para enfriar completamente antes de glasear.
Prepara el glaseado: En una batidora de pie equipada con el accesorio para batir, combina el azúcar y la mantequilla de los pasteleros.
Mezcle a velocidad baja hasta que esté bien mezclado; luego aumente la velocidad a media y bata durante otros 3 minutos.
Agregue la nata y la vainilla y continúe batiendo a velocidad media durante 1 minuto más, agregando más crema si es necesario para alcanzar la consistencia de untado.
Coloque 1 capa de pastel enfriada en un soporte para pasteles, frote la superficie superior y enfríe durante 15 minutos (o congele 5 minutos).
Colocar la segunda capa de pastel en la parte superior, invirtiendo para crear una parte superior plana, y empuje hacia abajo ligeramente. Frote los lados y la parte superior con una capa delgada de glaseado para mantener las migas (llamada capa de miga) y enfríe 30 minutos o congele 15 minutos.
Aplique una segunda capa de glaseado para terminar el pastel, girando un poco el glaseado.
Coloque 12 pajitas de codo en el pastel alrededor de la parte superior y coloque serpentinas de colores alrededor del borde del pastel que fluyen hacia la base.