Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos
Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 229 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar superfino, pistachos, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel De Ángel De Lima Con Pistachos Y Glaseado De Lima, Pastel De Ángel De Lima Con Glaseados De Lima, y Pastel de Comida de Ángel de Lima para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla en el centro del horno y la carne a 177°. Tamice la harina, 1/2 taza de azúcar súper fino y sal en un tazón mediano; repita el proceso 3 veces. Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo, la cáscara de lima y la vainilla a velocidad media en un tazón grande hasta que esté espumoso (la mezcla puede volverse verde neón, pero el color cambiará cuando se agreguen los ingredientes restantes).
Agregue crema de sarro; aumente la velocidad a alta y bata la forma de picos suaves. Agregue gradualmente 1 taza de azúcar restante, 2 cucharadas a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Espolvoree 1/3 de mezcla de harina sobre las claras y dóblelas suavemente sin incorporar. Agregue la mezcla de harina restante en 2 adiciones más hasta que se incorpore.
Transfiéralo a un pastel de alimentos para ángeles de 10 pulgadas sin engrasar con lados de 4 pulgadas de alto y fondo extraíble( no use un molde antiadherente); parte superior lisa.
Hornee el pastel hasta que esté limpio y dorado pálido y el tester insertado cerca del centro, aproximadamente 38 minutos. Invierta inmediatamente la torta en la superficie de trabajo si la bandeja tiene patas, o invierta el tubo central de la bandeja en el cuello de la botella o el tubo metálico y enfríe la torta por completo.
Con un cuchillo largo y delgado, corte alrededor de los bordes de las tortas y el tubo central para aflojar. Levante el tubo de salida con la torta todavía unida; escurridor entre la torta y la parte inferior de la sartén para aflojar. Invertir el pastel en una rejilla, luego voltear el pastel, con el lado redondeado hacia arriba. Coloque una rejilla con bandeja para hornear con borde de pastel.
Combine azúcar y 3 cucharadas de jugo de lima en una olla pequeña; revuelva a fuego medio hasta que se disuelva la azúcar.
Cepille el jarabe por toda la parte superior y los lados del pastel. Presione inmediatamente la ontotop de pistachos y los lados de la torta, presionando para que se adhieran.
Revuelva el azúcar en polvo con el resto de 1 cucharada de jugo de lima en un tazón pequeño hasta que quede suave.
Rocíe el glaseado por encima del pastel.
Dejar reposar hasta que el esmalte se ponga, aproximadamente 10 minutes.DO POR DELANTE: El pastel se puede hacer hasta 1 día por delante. Cubra con cúpula de pastel y almacene a temperatura ambiente.
Transfiera el pastel a un plato; corte en los trozos y sirva.
Asegúrese de no usar un molde para hornear o engrasar o engrasar el molde para pasteles para este pastel. Debido a que este pastel está enfriado boca abajo, quieres que se pegue a los lados un poco. Si su pastel de ángel no tiene pies, tenga un embudo de metal o un abottle con un cuello delgado cerca. Invertirás el tubo de la sartén en el embudo o la botella tan pronto como el pastel salga del horno.
Por porción: 197.2 calorías,
5% de calorías de grasa, 2,5 g de grasa,
7 g de carbohidratos netos,