Pastel de Zanahoria de Manzana y Nuez
Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 35g de grasa y un total de 608 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Pascua. Una mezcla de huevos, salsa de caramelo de sidra de manzana, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Zanahoria de Pacanas, Rollo de Pastel de Nueces y Zanahoria, y Pastel de Zanahoria de Nuez de Mantequilla Marrón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Espolvoree 1 1/3 tazas de nueces tostadas en 2 moldes para pasteles redondos brillantes de 9 pulgadas bien untados con mantequilla; agite para cubrir el fondo y los lados de los moldes.
Mezcle la harina y los siguientes 3 ingredientes.
Mezcle los huevos y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande hasta que se mezclen.
Agregue la mezcla de harina, revolviendo hasta que se mezcle. Agregue las manzanas, las zanahorias y el resto de 1 taza de nueces pecanas.
Vierta la masa en las cacerolas preparadas.
Hornee a 350 minutos durante 30 a 35 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre y enfríe completamente (aproximadamente 1 hora).
Coloque 1 capa de pastel, con la nuez hacia abajo, en un plato para servir.
Extienda la parte superior de la capa de pastel con 2/3 de taza de Salsa de Caramelo de Sidra de Manzana; cubra con la capa de pastel restante, con la parte de pecanas hacia abajo.
Esparce el glaseado de mascarpone por encima del pastel.
Rocíe 2 Cucharadas. Salsa de caramelo de Sidra de Manzana sobre el glaseado, y revuelva la salsa en el glaseado.