Pastel de zanahoria con glaseado de canela

El pastel de zanahoria con glaseado de canela es un postre que sirve para 8 personas. Una porción contiene 579 calorías, 12g de proteína, y 38g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere azúcar glas, mantequilla, canela molida y especias molidas, y bicarbonato de sodio. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. 577 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, lo cual es bastante bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Rubias de pastel de zanahoria {con glaseado de queso crema de canela}, Pastel de Zanahoria de Trigo Integral Saludable con Glaseado de Arce y Canela, y Barras de Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema de Canela.
Instrucciones
Si tiene tiempo para hacerlo la noche anterior, ponga la cáscara de naranja y el jugo en un tazón con las sultanas. Si no tiene tiempo, simplemente mezcle la cáscara, el jugo y las sultanas y hornee en el microondas durante 1-2 minutos.
Caliente el horno a ventilador de 180C/160C / gas 4 y engrase y alinee la base y los lados de una lata de pan de 2 libras.
Batir el aceite y los huevos.
Mezcle el azúcar, las harinas, la mezcla de especias, la canela y el bicarbonato en su tazón de fuente más grande.
Agregue las sultanas con el jugo y la ralladura que haya quedado en el tazón, la zanahoria rallada, las nueces y la mezcla de huevo batido a los ingredientes secos, luego mezcle bien con una cuchara de madera. Incline en la lata de pan y hornee en el estante central durante 1 hora, o hasta que un pincho salga limpio. Enfriar el pastel en la lata.
Una vez que se enfríe, retire de la lata y haga el glaseado. Con un batidor eléctrico, bate la mantequilla, la canela y el azúcar glas hasta que se unan y queden suaves. Se necesita un poco de tiempo para unirse (se verá como migas de pan por un tiempo).
Agregue el queso crema y bata brevemente hasta que esté suave y suave. Tenga cuidado de no comer demasiado o el queso crema puede dividirse y volverse líquido.
Extender sobre la parte superior del pastel y decorar con mitades de nuez.