Pastel de Terciopelo Rojo con Glaseado de Crema de Mantequilla
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Terciopelo Rojo con Glaseado de Crema de Mantequilla. Esta receta sirve 16 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción contiene 316 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, colorante para alimentos, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollo de Pastel de Terciopelo Rojo, Cupcakes de Terciopelo Rojo con Glaseado de Crema de Mantequilla de Malvavisco, y Brownies de Terciopelo Rojo con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate Blanco para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar el pastel, cubra 2 moldes para pasteles redondos (de 8 pulgadas) con aerosol para cocinar; cubra los fondos de los moldes con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar; reserve las sartenes.
Coloque el azúcar granulada y la manteca en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media durante 5 minutos o hasta que esté bien mezclado.
Añadir el sustituto de huevo; batir bien.
Combine el cacao y el colorante para alimentos en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor; agregue a la mezcla de azúcar, revolviendo bien para combinar.
Vierta ligeramente la harina de pastel en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.
Combine la harina de pastel y 1/2 cucharadita de sal, revolviendo con un batidor.
Agregue la mezcla de harina y el suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina; mezcle después de cada adición. Agrega 1 cucharadita de vainilla.
Combine el vinagre y el bicarbonato de sodio; agregue a la masa, revolviendo bien.
Vierta la masa en las cacerolas preparadas. Golpee bruscamente las sartenes una vez en el mostrador para eliminar las burbujas de aire.
Hornee a 350 por 25 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos en una rejilla de alambre; retirar de las sartenes. Retire con cuidado el papel encerado; enfríe completamente en una rejilla de alambre.
Para preparar el glaseado, combine la leche y la harina de uso múltiple en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio. Cocine durante 3 minutos o hasta que la mezcla forme una pasta muy espesa, revolviendo constantemente con un batidor. Coloque una cuchara en un tazón; cubra la superficie con una envoltura de plástico. Refrigere durante 45 minutos o hasta que se enfríe.
Coloque la mantequilla en un tazón mediano y bata con una batidora a velocidad media hasta que esté cremosa.
Agregue 2 cucharaditas de vainilla, 1/8 de cucharadita de sal y la mezcla de harina fría; bata hasta que quede suave. Agregue gradualmente el azúcar en polvo, batiendo hasta que se mezcle (no coma en exceso).
Coloque 1 capa de pastel en un plato; extienda con 1/3 taza de glaseado. Cubra con otra capa de pastel.
Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel. Guarde el pastel cubierto en el refrigerador.