Pastel de Terciopelo Rojo

Pastel de terciopelo rojo podría ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.87 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 82g de grasa y un total de 1359 calorías. Un par de personas hicieron esta receta, y 14 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de mantequilla, azúcar granulada, cacao en polvo procesado holandés y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Rollo de Pastel de Terciopelo Rojo, Pastel de Tres Leches de Terciopelo Rojo {Semana de Terciopelo Rojo}, y Pastel de Hojas de Terciopelo Rojo con Glaseado Clásico de Terciopelo Rojo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 350 grados F. Mantequilla y harina 2 moldes para pasteles (de 9 pulgadas) y cubre cada molde con una ronda de papel pergamino.
Mezcle la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño
Mezcle la mantequilla, el azúcar y el aceite en una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta hasta que esté ligera y esponjosa.
Agregue los huevos, uno a la vez, raspando los lados del tazón y bata hasta que se incorporen. Agregue la vainilla, el vinagre y el colorante alimenticio.
Agregue la mezcla de harina a la masa en 3 lotes alternando con el suero de leche, mezclando bien después de cada adición. Divida la masa uniformemente entre las sartenes preparadas y hornee durante 30 a 40 minutos o hasta que un pincho de madera insertado en el centro salga con unas migas húmedas. Dejar enfriar en una rejilla para hornear durante 15 minutos antes de retirar el pastel de las cacerolas.
Dejar enfriar completamente antes de glasear. Corta cada pastel en 2 capas y escarcha.
Combine la crema, la leche, la vaina de vainilla y las semillas en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento a fuego medio-alto.
Retire la vainilla y deséchela.
Agregue la harina y cocine, batiendo constantemente, hasta que se espese hasta formar una pasta, aproximadamente 2 minutos.
Raspe en un tazón, cubra y refrigere hasta que esté muy frío, al menos 2 horas.
Mezcle la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio para batir y bata hasta que la mezcla esté muy esponjosa y el azúcar se disuelva por completo, aproximadamente 6 minutos.
Añadir la pasta fría, unas cucharadas a la vez a la mezcla de mantequilla y batir hasta que esté ligera y esponjosa.