Pastel de tamal vegetariano podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 547 calorías, 19g de proteína, y 24g de grasa. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de aceite, frijoles pintos, entrantes de comida de morningstar farms, grillers, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Tamal de Pollo de Cocción Lenta, Pastel de Tamal Chipotle Vegetariano # SundaySupper, y Pastel de Tamales para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase un molde para hornear de 8 pulgadas con aerosol para cocinar y guárdelo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
2
Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
4
Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
5
Mezclar las migas y calentar.
6
Espolvorear la mezcla con comino.
Ingredientes que necesitarás
Comino
7
Agregue los frijoles, los tomates, los chiles y la salsa de adobo a la sartén y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que se caliente y espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Adobo
Tomate
Pimienta De Chile
Frijol
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Retire la sartén del fuego y agregue el queso y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Queso
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Extienda la mezcla de crumble/frijoles en la fuente para hornear preparada, presionando sobre ella con la parte posterior de una cuchara para hacer una capa uniforme y compacta.Prepara el pan de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Maíz
Extender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
10
Combine los ingredientes secos en un tazón, luego agregue los ingredientes húmedos restantes. Revuelva hasta que se combine.
Equipo que necesitarás
Tazón
11
Extienda la masa de pan de maíz sobre la mezcla de crumble y hornee hasta que el pan de maíz esté dorado, de 20 a 25 minutos (o más, dependiendo del horno, el mío tardó más de 30 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Pan De Maíz
Extender
Equipo que necesitarás
Horno
12
Deje reposar el pastel de tamales durante 5 minutos antes de cortarlo en cuadrados y servirlo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 65 dólares por botella.