Pastel de Suero de leche con Moras y Bellezas de Venecia
El pastel de suero de leche con Moras y Bellezas de Venecia podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 14g de grasa y un total de 350 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano polvo de hornear, sal, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pastel De Suero De Leche Con Moras Y Bellezas de Venecia, Pastel de Bellezas de Venecia con Uvas, y Pastel de Suero de Leche con Moras para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Alinee el fondo de un molde para pasteles redondo de 9 por 2 pulgadas con mantequilla con una ronda de papel encerado, luego papel de mantequilla.
Tamizar la harina, el polvo de hornear, la soda y la sal. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén pálidos y esponjosos, luego incorporar la vainilla.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición, luego, con una batidora a baja velocidad, agregue todo el suero de leche hasta que se combine.
Agregue la mezcla de harina en 3 lotes, mezclando después de cada adición hasta que se combine.
Coloca la masa con una cuchara en el molde para pasteles, alisando la parte superior y hornea en el medio del horno hasta que se dore y un probador salga limpio, de 40 a 50 minutos. Enfríe en una sartén en una rejilla durante 10 minutos, luego pase un cuchillo afilado delgado alrededor del borde del pastel para aflojarlo. Invierta en una rejilla, luego deslice el pastel sobre un plato para pastel.
Ponga a hervir el vino, 3 cucharadas de azúcar y la ralladura en una cacerola pequeña y pesada, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Hierva hasta que el jarabe se reduzca a aproximadamente 2/3 de taza, de 1 a 2 minutos. Deseche la cáscara.
Reserve 2 cucharadas de jarabe y vierta el resto lenta y uniformemente sobre el pastel (el pastel absorberá el jarabe).
Mezcle el jarabe reservado, las conservas y la cucharada restante de azúcar en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 1 minuto (debe tener la consistencia de un jarabe espeso). Ponga las moras en un tazón grande, luego vierta la mezcla de conservas sobre las bayas. Revuelva suavemente las bayas con una espátula de goma para cubrir, luego vierta sobre el pastel, moras montantes en la parte superior.
Servir caliente o a temperatura ambiente.
El pastel se puede hacer (sin jarabe ni cobertura) 1 día antes, se enfría completamente, luego se mantiene a temperatura ambiente y se envuelve en una envoltura de plástico.