Pastel de Soufflé de Chocolate Celestial
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de Soufflé de Chocolate Celestial. Una porción contiene 162 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 29 centavos por porción. Si tienes azúcar en polvo, harina, vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 41 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Chocolate Celestial, Pastel de Chocolate Celestial, y Pastel de Chocolate Celestial para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 325 ° F. Engrase el molde para moldes de resorte, 9x2 1/2 pulgadas, con acortamiento. En una cacerola pesada de 2 cuartos, caliente 1 taza de los trozos de chocolate y 1/2 taza de mantequilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derritan. Enfriar 5 minutos. Agregue la harina hasta que quede suave. Agregue las yemas de huevo hasta que estén bien mezcladas.
En un tazón grande, bate las claras de huevo y la crema de tártaro con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté espumosa. Batir 1/2 taza de azúcar granulada, 1 cucharada a la vez, hasta que se formen picos suaves. Doble aproximadamente 1/4 de las claras de huevo en la mezcla de chocolate; doble la mezcla de chocolate en las claras de huevo.
Espolvoree 2/3 de taza de trozos de chocolate uniformemente sobre la parte superior.
Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio (la parte superior aparecerá seca y agrietada). Dejar enfriar 10 minutos.
Retire el lado de la sartén; deje el pastel en el fondo de la sartén. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Justo antes de servir, en una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente 1/3 taza de trozos de chocolate, 3 cucharadas de azúcar granulada y la leche a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla hierva.
Retire del fuego; agregue 1/2 cucharadita de mantequilla.
En un tazón pequeño refrigerado, bate todos los ingredientes de Crema Batida azucarada con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
Coloque el pastel en un plato para servir.
Rocíe porciones de pastel con salsa.