Pastel de semillas de naranja y amapola con salsa de chocolate

Name: Pastel de semillas de naranja y amapola con salsa de chocolate
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla, a temperatura ambiente, más 1 cucharada extra; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar caster dorado, más 25g; 3 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. de harina, cernida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 4 jugo de 2 naranjas, cáscara de; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. semillas de amapola tostadas; 100 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema doble; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate picado

Pastel de semillas de naranja y amapola con salsa de chocolate

Pastel de semillas de naranja y amapola con salsa de chocolate lleva alrededor 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 39g de grasa y un total de 610 calorías. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 114 amantes de la comida y cocineros. A mucha gente le gustó mucho este postre. Diríjase a la tienda y recoja harina, chocolate, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de Semillas de Amapola de Naranja Entera, Pastel de Semillas de Amapola de Naranja, y Pastel de Semillas de Naranja y Amapola.

Instrucciones

Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Engrase una lata de pastel con forma de resorte de 20 cm o recargue una lata de pastel de tamaño similar con papel para hornear. Con una batidora eléctrica, combine 200 g de mantequilla y 200 g de azúcar en un tazón grande. Batir hasta que esté ligero y cremoso, unos 2 minutos, luego agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de agregar cada uno. Agregue la harina y el polvo de hornear, mezcle durante unos segundos, luego agregue el jugo de naranja, la ralladura de 2 naranjas y las semillas de amapola. Revuelva todo junto, luego vierta en el molde para pastel.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Zumo De Naranja

Semillas De Adormidera

Naranja

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Papel Para Hornear

Forma De Pastel

Tazón

Hornear durante 50 minutos, luego retirar del horno. Dejar enfriar completamente en la lata.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, prepara la ralladura de naranja confitada combinando la ralladura restante (en rodajas finas), 25 g de azúcar y 100 ml de agua en una sartén pequeña. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la cáscara con una cuchara ranurada sobre una hoja de papel antiadherente para hornear.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Papel Para Hornear

Para la salsa, calienta la crema en una sartén pequeña hasta que esté casi hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Ponga el chocolate y la mantequilla restante en un tazón, luego vierta la crema caliente sobre él y deje que se derrita durante 1 minuto. Mezcle hasta que quede suave, luego deje reposar hasta que el pastel se enfríe (si se endurece, simplemente recaliente suavemente).

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe la salsa sobre el pastel, espolvoree con la ralladura confitada y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mantequilla, a temperatura ambiente, más 1 cucharada extra 2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

azúcar caster dorado, más 25g 3

2 rebanadas de pan tostado con ajo 2501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

de harina, cernida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Leche fría, para servir 4

jugo de 2 naranjas, cáscara de 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

semillas de amapola tostadas 1001 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema doble 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate picado

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.