Pastel de Saltamontes

Pastel de Saltamontes
El pastel de saltamontes podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.09 por porción. Una porción contiene 745 calorías, 10g de proteína, y 40g de grasa. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, bicarbonato de sodio, extracto de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Pastel de Saltamontes, Pastel de Caramelo de Saltamontes, y Pastel de Saltamontes de Judi.

Instrucciones

1
Hacer el relleno: Llevar la leche a fuego lento en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Bate el azúcar granulada, la fécula de maíz, el extracto de menta, el huevo y la yema de huevo en un tazón mediano a prueba de calor hasta que quede suave. Mezcle gradualmente la mitad de la leche caliente en la mezcla de azúcar, luego regrese a la sartén con la leche restante. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine, batiendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Arándano BlancoJugo De Arándano Blanco
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Transfiera a un tazón (cole a través de un tamiz de malla fina si se ve grumoso), luego agregue el chocolate blanco y el colorante verde hasta que el chocolate se derrita. Presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie y refrigere hasta que esté fría, al menos 1 hora. Agrega las chispas de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas MoradasChispitas Moradas
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Hacer la cobertura: Batir la crema espesa, el azúcar de confitería y el extracto de menta en un tazón con una batidora a velocidad media hasta que se formen picos medianos, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Jugo De Arándano BlancoJugo De Arándano Blanco
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Ensamble el pastel: Ponga 1 capa de pastel en un plato; extienda el relleno por encima, deteniendo 1/2 pulgada del borde. Cubra con la segunda capa de pastel y presione suavemente hacia abajo. Cubra con la crema batida y las chispas de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
6
Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas con aerosol para cocinar y cubra los fondos con papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
7
Bate el cacao en polvo y 1 1/2 tazas de agua hirviendo en un tazón mediano hasta que quede suave;reserve.
Ingredientes que necesitarás
Papel De ArrozPapel De Arroz
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes MoradosGuisantes Morados
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
9
Agregue los huevos, el aceite vegetal, la crema agria y la vainilla y bata con una batidora a velocidad media hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Reduzca la velocidad del mezclador a baja; agregue la mezcla de cacao en un chorro constante hasta que se combine, luego termine de mezclar con una espátula de goma. (La masa será delgada.)
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Papel De ArrozPapel De Arroz
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
10
Divida la masa entre las bandejas preparadas y golpee las bandejas contra el mostrador para ayudar a que la masa se asiente.
11
Hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 30 a 40 minutos.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
12
Transfiera a los estantes y deje enfriar 10 minutos, luego pase un cuchillo por el borde de las sartenes y gire los pasteles hacia los estantes para que se enfríen completamente.
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
13
Retire el pergamino. Recorta la parte superior de los pasteles con un cuchillo largo dentado para nivelarlos, si lo deseas.
Equipo que necesitarás
3 M&M Verdes3 M&M Verdes
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones10
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista