Pastel de Ruibarbo de Mamá
El pastel de ruibarbo de mamá podría ser el postre que estás buscando. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 15 porciones con 259 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa cada. Una mezcla de sal, ruibarbo, leche evaporada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Día de la Madre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen El Mejor Pastel de Carne de Mi Madre, Arroz Español de Mamá, y Los Mejores Muffins de Calabacín de Mamá.
Instrucciones
Combine 2 tazas de harina, azúcar morena, polvo de hornear y sal en un tazón. Con una licuadora de repostería, corte la margarina hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Agregue la leche evaporada y el huevo batido.
Presione la masa en la parte inferior y en parte hacia arriba de los lados de un plato para hornear de 9x13 pulgadas. Para obtener una corteza más gruesa, presione la masa solo en el fondo de la sartén.
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
Mezcle el ruibarbo, la mezcla de gelatina y 1/2 taza de azúcar blanco.
Esparce la fruta sobre la masa.
Combine la 1/2 taza de azúcar blanca restante, 1 taza de harina y la mantequilla ablandada en un tazón.
Cortar en la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Cubra el ruibarbo con la mezcla de streusel.
Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada y el relleno esté burbujeante, aproximadamente 45 minutos.