Pastel de Remolacha con Salsa Bourbon
Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 646 calorías, 9g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, bourbon, remolacha y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel De Chocolate Y Jengibre Con Salsa Bourbon, Bayas a la Parrilla y Bizcocho con Salsa de Bourbon y Caramelo, y Pastel de Capa de Bourbon con Ganache de Bourbon y Crema de Mantequilla de Chocolate con Leche para recetas similares.
Instrucciones
Pelar y picar 2 de las remolachas, luego hacer puré en un mini procesador de alimentos. Pelar y triturar la remolacha restante.
Precalentar el horno a 35
Unta con mantequilla un molde para rollos de gelatina de 10 por 15 pulgadas y recuéstalo con papel pergamino. En un tazón pequeño, bate la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar a alta velocidad hasta que se triplique el volumen, aproximadamente 5 minutos. Batir el aceite y la ralladura. Agregue las remolachas trituradas y en puré, luego agregue gradualmente los ingredientes secos.
Esparce la masa en la sartén preparada, alisando la parte superior.
Hornea el pastel durante unos 20 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Ponga a hervir 1 pulgada de agua en una cacerola. En un tazón de acero inoxidable, bate las yemas y el azúcar hasta que espese.
Batir la leche caliente y la nata. Coloque el tazón sobre (no en) el agua hirviendo a fuego lento y bata a fuego moderado hasta que la crema esté muy espesa, aproximadamente 8 minutos. Enfríe la crema en un baño de hielo, luego agregue el bourbon.
Cortar el pastel en cuadrados y cubrir con la crema pastelera. Cubrir con crema batida; servir.