Pastel de Pollo II
Pastel de pollo II podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 46g de proteína, 20g de grasa y un total de 487 calorías. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Diríjase a la tienda y recoja verduras, pimienta molida, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 74%. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande a fuego medio alto, combine la carne de pollo, el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Tape y deje cocer a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan limpios.
Retirar el pollo y dejar enfriar.
Vierta el resto de la mezcla de caldo de pollo en una taza medidora.
Deje reposar; saque con cuchara la grasa.
Agregue suficiente leche a la mezcla de caldo para igualar 2 1/2 tazas.
Corte el pollo en trozos de 1/2 pulgada.
En la misma sartén, derrita la mantequilla o la margarina a fuego medio.
Añadir la cebolla y el apio.
Saltear, revolviendo, durante 3 minutos. Agregue la harina hasta que esté bien mezclada. Agregue gradualmente la mezcla de caldo. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese y hierva.
Añadir el pollo, las verduras, el perejil y el tomillo.
Vierta la mezcla en una cazuela profunda de 1 1/2 cuarto de galón.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
El rollo de hojaldre 1 pulgada más grande que el diámetro de la cazuela sobre una superficie ligeramente enharinada.
Corte ranuras en la masa para ventilar el aire.
Coloque la masa encima de la cazuela.
Enrolle los bordes y corte la masa extra; flute los bordes pellizcándolos juntos. Vuelva a colar restos para cortar en diseños decorativos.
Colocar encima de la masa.
Unte la masa con huevo batido y hornee en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté burbujeando.
Dejar enfriar durante 10 minutos y servir.