El pastel de pollo Garam Masala podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 39g de proteína, 74g de grasa y un total de 1151 calorías. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes muslos de pollo, garam masala, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Recetas similares incluyen garam masala, cómo hacer polvo de garam masala punjabi en casa, Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, y Pollo con Garam Masala.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
3
En una olla mediana a fuego medio-alto, agregue el aceite de oliva. Sazone el pollo con sal y pimienta, y dore por ambos lados hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla
4
Retire el pollo de la sartén a una tabla de cortar y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Sartén
5
A la misma olla agregue el ajo, las chalotas y las zanahorias y saltee hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Zanahoria
Ajo
Equipo que necesitarás
Olla
6
Retire las verduras a un tazón y reserve. Baja el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Derretir la mantequilla en la olla, batir en la harina y cocinar durante 1 minuto. Agregue el caldo de pollo y las papas y cocine hasta que las papas estén casi cocidas pero aún firmes, aproximadamente de 8 a 10 minutos. El caldo de pollo se habrá espeso hasta obtener una consistencia de salsa. Apaga la calefacción.Corte el pollo en trozos y agregue el pollo y las verduras a la olla. Agregue los guisantes, y luego 1 1/2 cucharadas de garam masala y 2 cucharaditas de sal. Vierta la mezcla en 4 tazones seguros para el horno (10 onzas).
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Garam Masala
Patata
Pollo Entero
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Salsa
Guisante
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
Cucharón
Batir
Horno
Olla
8
En una superficie de trabajo plana, espolvoree la masa de hojaldre con harina y extiéndala un poco más delgada de lo que viene.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Hojaldre
Harina Para Todo Uso
Rollo
9
Corte la masa de hojaldre en cuadrados lo suficientemente grandes como para colgar sobre los lados de cada tazón. Cubra los tazones con la masa de hojaldre presionando hacia abajo alrededor de los lados.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Hojaldre
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Cepillo con un toque de aceite de oliva y espolvorear con un poco más de garam masala.
Ingredientes que necesitarás
Garam Masala
Aceite De Oliva
11
Corte una hendidura en la parte superior de la masa para permitir que el vapor escape.
12
Transfiera al horno y hornee hasta que las tapas estén doradas, aproximadamente 15 minutos.
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Leth Steinagrund Gruner Veltliner con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.