Pastel de Pollo de la Abuela
El pastel de pollo de la abuela podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 450 calorías, 17g de proteína, y 27g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes pechugas de pollo, suero de leche, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 36%, que no es tan excelente. Tratar Pollo de la Abuela, Cazuela de Pollo de la Abuela, y Pollo Frito de la Abuela Paul para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el pollo en una cazuela de 1 1/2 cuarto de galón ligeramente engrasada.
Espolvoree con 1 cucharadita de sal y pimienta. Reservar.
Combine la harina, el polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, el azúcar y la soda en un tazón para mezclar, revolviendo bien.
Corta la manteca con una licuadora de repostería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Agregue el suero de leche, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase ligeramente 4 o 5 veces.
Enrolle la masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada; córtela en tiras de 1 pulgada.
Cubra el pollo con tiras de masa y salpique con mantequilla.
Vierta agua caliente uniformemente sobre la parte superior del pastel.
Hornee, cubierto, a 300 por 1 1/2 horas.
Retire la tapa y hornee por 20 minutos adicionales o hasta que la corteza esté dorada.