Pastel de Piña Al Revés
El pastel de piña invertido podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 11g de grasa y un total de 346 calorías. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, claras de huevo, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Piña Al Revés, Pastel de Piña Al Revés, y Pastel de Piña Al Revés para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Combine el azúcar morena, la pizca de sal y 1/4 taza de mantequilla en una cacerola pesada; cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 7 minutos o hasta que la mezcla burbujee y el azúcar se derrita.
Vierta la mezcla de azúcar en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas.
Corte la piña en forma transversal en anillos de 6 (1/4 de pulgada de grosor). Coloca los anillos de piña en una sola capa sobre la mezcla de azúcar morena.
Bate el 1/4 de taza restante de mantequilla y azúcar granulada con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede cremoso.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Agrega la vainilla.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con crema agria, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir la masa a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos; doblar en masa.
Vierta la masa sobre las rodajas de piña.
Hornee a 325 minutos durante 40 a 45 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Fría en una sartén sobre una rejilla 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde del pastel para aflojarlo. Invierta en un plato para servir; vierta cualquier parte de la cobertura en una sartén sobre el pastel.