El pastel de olla chileno de Jody podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 50g de proteína, 90g de grasa y un total de 1276 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.88 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tiene pimienta molida, pasteles, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la masa de hojaldre, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Hojaldre de Pera y Arándano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, que es sólido. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
1
Remoje las pasas en caldo de carne en un tazón durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Carne
Pasas
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Desenrolle la corteza del pastel y coloque un ramekin, con la parte superior hacia abajo, sobre la corteza. Presione ligeramente para hacer un círculo. Repite 5 veces más para hacer 6 círculos en total; corta círculos.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De Pastel
Corteza
Equipo que necesitarás
Ramequina
Horno
3
Desmenuza la carne molida en una sartén grande, colócala a fuego medio y cocina y revuelve hasta que la carne esté dorada, de 10 a 15 minutos. Mezcle el pimentón, el comino, la sal y la pimienta negra en la carne molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Carne Molida De Res
Pimentón
Comino
Carne
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Escurre las pasas de uva, reserva el caldo de carne de res y mezcla las pasas de uva y las aceitunas en la mezcla de carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Carne
Pasas
Oliva
Carne
5
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; revolver la harina en la mantequilla caliente hasta que esté bien combinada. Mezcle gradualmente el caldo de carne reservado en la mezcla de harina, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento. Cocine hasta que la salsa esté espesa, aproximadamente 5 minutos; sazone con sal y pimienta negra. Mezcle la mezcla de carne molida en la salsa de carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Carne Molida De Res
Caldo De Carne
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Salsa
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Vierta la mezcla de carne de res en los moldes y cubra cada uno con un círculo de corteza de pastel, presionando las costras hacia abajo sobre los bordes de los moldes para sellarlos.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De Pastel
Carne
Equipo que necesitarás
Ramequina
7
Corta varios agujeros en la parte superior de cada costra con un cuchillo afilado. Coloque las tartas en una bandeja para hornear para que contengan gotas.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Cuchillo
Olla
8
Hornee en el horno precalentado hasta que las costras estén doradas, de 20 a 25 minutos.