Pastel de Nueces Decadente

Pastel de Nuez decadente es un vegetariano postre. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 27g de grasa y un total de 494 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina sureña. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Una mezcla de mantequilla, azúcar, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pastel de nueces Decadente (más ligero ), Pastel de Nueces de Chocolate Decadente, y Pastel de Nueces de Chocolate Decadente para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal.
Corte la manteca, usando una licuadora de pastelería (o tirando de 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños.
Espolvoree con agua fría, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que toda la harina esté húmeda y la masa casi salga del lado del tazón (se pueden agregar de 1 a 2 cucharaditas más de agua si es necesario).
Reúne los pasteles en una bola. Forma en redondo aplanado sobre una superficie ligeramente enharinada. Envuelva en papel plástico; refrigere unos 45 minutos o hasta que la masa esté firme y fría, pero flexible. Esto permite que el acortamiento se vuelva ligeramente firme, lo que ayuda a que la masa horneada sea más escamosa. Si se refrigera durante más tiempo, deje que la masa se ablande ligeramente antes de enrollarla.
Caliente el horno a 375 ° F. Con un rodillo enharinado, enrolle la masa en un molde redondo de 2 pulgadas más grande que un plato de vidrio de 9 pulgadas boca abajo. Doble la masa en cuartos; colóquela en un plato para pasteles. Desplácese y acomódese en la placa, presionando firmemente contra la parte inferior y lateral. Recorte el borde saliente de la masa a 1 pulgada del borde de la placa de pastel. Dobla y enrolla la masa por debajo, incluso con el plato; presiona con horquilla o flauta si lo deseas.
En otro tazón mediano, bate todos los ingredientes de relleno excepto las nueces pecanas con un batidor de alambre o un batidor de mano hasta que estén bien mezclados. Agrega las nueces.
Verter en un plato de pastel forrado de pastelería.
Cubra el borde de la masa con una tira de papel de aluminio de 2 a 3 pulgadas de ancho para evitar un dorado excesivo.
Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que el centro esté listo, retirando el papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de horneado. Refrigere por lo menos 2 horas hasta que se enfríe antes de servir. Conservar en nevera.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
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Chateau Ste Michelle Riesling
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Mejores Compras de 2018Chateau Ste. El Riesling del Valle de Columbia de Michelles es una mezcla de Riesling de todo el Valle de Columbia de Washington. Su objetivo es crear un Riesling refrescante, sabroso y de secado medio cosecha tras cosecha. El vino ofrece aromas y sabores crujientes de manzana con sutiles notas minerales. Este es su "Riesling diario" que es un placer beber y fácil de combinar con una variedad de alimentos.Combínalo con fruta fresca, cangrejo, quesos suaves o pollo.