Pastel de Mijo

Pastel de Mijo
El pastel de mijo requiere alrededor 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 215 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta 38 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de agua, cebolla, mijo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 42% este plato es sólido. Similar recetas Mijo Methi Pulao - Pulav de Mijo Cola de Zorro con Hojas de Alholva - Mijo Indio s, Arroz de Mijo Pudina-Pudina Korran Annam - Mijo Cola de Zorro Indio s, y Hojaldres de Mijo.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 1 taza de agua y avena en una cacerola; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se absorba el agua, 10 minutos. Ponga a hervir 1 1/2 tazas de agua y mijo en una cacerola separada; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el agua se absorba y el mijo esté tierno, durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MijoMijo
AguaAgua
AvenaAvena
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Combine la avena, el mijo, la cebolla, la zanahoria, el apio, la patata, el aceite de cártamo, el tamarí, la pimienta de jamaica, la nuez moscada, el clavo de olor, la sal y la pimienta negra en un tazón grande; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CártamoAceite De Cártamo
Pimienta NegraPimienta Negra
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
ClavoClavo
MijoMijo
Nuez MoscadaNuez Moscada
PatataPatata
TamariTamari
CebollaCebolla
AvenaAvena
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Presione 1 masa de pastel en un molde para pasteles de 9 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Masa De PastelMasa De Pastel
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
5
Vierta el relleno en la corteza del pastel. Cubra con la segunda masa de pastel; pellizque los bordes juntos. Perfore algunas áreas de la corteza superior para permitir que el pastel se ventile durante la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Masa De PastelMasa De Pastel
Corteza De PastelCorteza De Pastel
CortezaCorteza
6
Cepille la corteza superior con huevo batido.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
HuevoHuevo
7
Hornee el pastel en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada, aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
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