Pastel de merengue de limón

Name: Pastel de merengue de limón
Prep time: 2 h 42 min
Cook time: 2 h 42 min
Total time: 2 h 42 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Corteza: migas de galletas graham Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 43 chile habanero guisantes congelados; 1 pizca 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 4 Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 4 yemas de huevo (reservar las claras para el merengue); 122 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 cp. queso parmesano rallado ralladura de limón finamente rallada; 9 pulgada pre-pastel al horno; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 267 chile habanero 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

El pastel de limón y merengue podría ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de postres. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2,91 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17 g de proteína , 65 g de grasa y un total de 1267 calorías . Una mezcla de masa de tarta precocida, claras de huevo, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 691 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 42 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 55% . Recetas similares incluyen pastel de merengue de limón, tutorial de merengue y historias familiares , pastel de merengue de limón, tutorial de merengue y historias familiares y pastel de merengue de limón Meyer con corteza de galleta de jengibre y limón .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ajuste la rejilla del horno a la posición media. Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Batir las yemas de huevo en un tazón mediano y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Galletas Oreo Picadas

En una cacerola mediana, combine la maicena, el agua, el azúcar y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Batir para combinar. Encienda el fuego a medio y, revolviendo con frecuencia, hierva la mezcla. Hervir durante 1 minuto.

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Retire del fuego y gradualmente, 1 batidor lleno a la vez, agregue la mezcla caliente a las yemas de huevo y revuelva hasta haber agregado al menos la mitad de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Regrese la mezcla de huevo a la cacerola, baje el fuego y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Retire del fuego y agregue suavemente la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Vierta la mezcla en la base del pastel y cubra con merengue mientras el relleno aún está caliente. Asegúrate de que el merengue cubra completamente el relleno y que llegue hasta el borde de la base.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que el merengue esté dorado.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla. Asegúrese de que el pastel esté completamente frío antes de cortarlo.

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Coloque las claras de huevo y el crémor tártaro en el recipiente de una batidora de pie equipada con el accesorio para batir. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves y luego agregar gradualmente el azúcar y continuar batiendo hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Úselo para cubrir el relleno de limón.

Ingredientes que necesitarás

2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Equipo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Galletas Oreo Picadas

Cebada Perlada Blanca

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Pizca Grande De Sal Fina

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Ingredientes

Porciones:

3Corteza: migas de galletas graham

Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.43chile habanero

guisantes congelados 1pizca

2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada 4

Helado de vainilla bajo en grasa, opcional 4

yemas de huevo (reservar las claras para el merengue)1221 libra de Mafaldi fresco si es posible

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1cp. queso parmesano rallado

ralladura de limón finamente rallada 9pulgada

pre-pastel al horno 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce 267chile habanero

1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja 2Corteza: migas de galletas graham

1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de cebada perlada blanca

Vino recomendado: Sauvignon Blanc De Cosecha Tardía, Vino De Hielo, Puerto Blanco

El pastel de limón y merengue combina muy bien con el Sauvignon Blanc tardío, el vino helado y el oporto blanco. Dado que la tarta de merengue de limón es bastante ácida, puedes acompañar cualquiera de estos vinos dulces. El Sauvignon Blanc Late Harvest Nils de Saddleback Cellars con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.

Saddleback Cellars Nils Sauvignon Blanc de cosecha tardía

Postre en botella, con aromas de pera seca, manzana asada, higos, especiado con nuez moscada, clavo, pimienta de Jamaica y vainilla. De peso medio, brillante y exquisitamente equilibrado, con el dulzor justo y una acidez vivaz.