Pastel de Merengue de Azúcar Morena

Name: Pastel de Merengue de Azúcar Morena
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 horneado 9; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible colmada de azúcar moreno; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible colmada de azúcar moreno; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, cortada en trozos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 5 Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 4 yemas de huevo; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

El pastel de Merengue de azúcar morena podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 481 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de agua, crema tártara, azúcar morena firme y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 17%, este plato no es tan bueno. Tratar Pastel Cremoso De Piña Con Merengue De Azúcar Morena, Pastel Cremoso De Piña Con Merengue De Azúcar Morena, y Budín de Caramelo con Merengue de Bourbon y Azúcar Morena para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola pesada de 4 cuartos. Revuelva por la mitad y por la mitad. Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio durante 9 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese. Hervir 2 minutos, revolviendo constantemente.

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Retirar del fuego.

Batir ligeramente las yemas de huevo con un batidor de alambre. Mezcle gradualmente alrededor de un cuarto de la mezcla caliente en las yemas; agregue a la mezcla caliente restante, revolviendo constantemente. Cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Retirar del fuego y agregar la vainilla y la mantequilla. Tapar y reservar mientras se prepara el merengue.

Ingredientes que necesitarás

Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Mezcle 3/4 de taza de azúcar morena, 2/3 de taza de azúcar granulada y agua en una cacerola pesada de 1 cuarto de galón. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva. Lave los cristales con una brocha de pastelería pequeña sumergida en agua caliente. Hierva a fuego medio y cocine, revolviendo a menudo, hasta que un termómetro de dulces registre 246 (etapa de bola firme).

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Hombro

Caramelos De Pulpo Sour Brite

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Brocha De Repostería

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Mientras se cocina el jarabe, bate las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón grande a alta velocidad con una batidora de pie de servicio pesado hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

3 Palitos De Pretzel

Vierta la mezcla de jarabe caliente en un chorro pesado sobre las claras de huevo batidas, batiendo constantemente a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos (aproximadamente de 2 a 3 minutos). (No comas demasiado.)

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Vierta el relleno en caliente en la cáscara de la masa. Vierta un tercio del merengue sobre el relleno caliente en aproximadamente 5 cucharadas grandes. Usando la parte posterior de una cuchara grande, extienda el merengue, selle el borde de la masa y forme remolinos decorativos.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas ácidas Congeladas Sin Hueso, Descongeladas, Escurridas Y Secadas.

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Extienda otro tercio de merengue sobre el pastel, utilizando el mismo procedimiento.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Esparza el tercio restante del merengue sobre el pastel y extiéndalo hasta el borde.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Hornee a 375 por 9 minutos o hasta que el merengue esté ligeramente dorado.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Dejar enfriar completamente en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Para obtener los mejores resultados, cronometre el batido de las claras de huevo lo más cerca posible de la preparación del jarabe. Dado que este merengue se hornea durante solo 9 minutos, es esencial que el jarabe sea de 246 cuando se agrega a las claras de huevo para que alcancen una temperatura segura.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Asegúrese de usar una batidora de pie de alta resistencia con al menos un tazón de 4 cuartos para acomodar el gran volumen de merengue. No te sientas tentado a untar todo el merengue a la vez. Es necesario aplicarlo en 3 lotes para encajarlo todo en el pastel y garantizar el máximo volumen.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

3 Palitos De Pretzel