Pastel de Melocotón

Name: Pastel de Melocotón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Sureña
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar morena envasada, dividida; 6 (invierno) mantequilla refrigerada, cortada en 6 piezas; 1 grande (Keebler); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 (invierno) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 6 (invierno) agua helada; 2 kilogramos tazas de duraznos pelados en rodajas (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Peach Cobbler es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción contiene 322 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra azúcar morena, melocotones, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como postre. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 28%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Pastel de melocotón Jiffy: Un pastel que puedes hacer en cualquier momento, con melocotones frescos o comprados en la tienda, Pastel de Melocotón a la Antigua Usanza (También conocido como Rompecabezas de Melocotón), y Pastel de Melocotón.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta ligeramente 2 tazas de harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Coloque la harina, el azúcar y la sal en un procesador de alimentos; pulse de 2 a 3 veces.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue los trozos de mantequilla; pulse 10 veces o hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Con el procesador encendido, agregue lentamente agua helada a través del conducto de alimentos, procesando solo hasta que se combine (no forme una bola).

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mantequilla

Presione suavemente la masa en un círculo de 4 pulgadas. Superponga ligeramente 2 longitudes de envoltura de plástico en una superficie ligeramente húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque la masa en una envoltura de plástico; cúbrala con 2 longitudes adicionales de envoltura de plástico superpuesta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enrolle la masa, aún cubierta, en un rectángulo de 15 x 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Colóquelo en el congelador durante 5 minutos o hasta que se pueda quitar fácilmente la envoltura de plástico; retire las hojas superiores. Coloque la masa, con la cara descubierta hacia abajo, en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón recubierta con aerosol para cocinar, permitiendo que la masa se extienda sobre los bordes ; retire la envoltura de plástico restante.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Combine los duraznos, 1/2 taza de azúcar morena, 2 1/2 cucharadas de harina, vainilla y canela en un tazón grande; mezcle suavemente. Coloque la cuchara en el plato preparado; doble los bordes de la masa sobre la mezcla de melocotón.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Canela

Melocotón

Vainilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree 1/4 de taza de azúcar morena sobre la mezcla; espolvoree con almendras.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Almendra

Combine el huevo y el agua en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte la mezcla de huevo sobre la masa; espolvoree con azúcar granulada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Pasta

Huevo

Hornee a 375 por 45 minutos o hasta que el relleno esté burbujeante y la corteza esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 30 minutos antes de servir.

Equipo

Horno

Taza Medidora

Cuchillo

Procesador De Alimentos

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar morena envasada, dividida 6(invierno)

mantequilla refrigerada, cortada en 6 piezas 1grande

(Keebler)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3(invierno)

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 11 libra de calabacín,

canela molida 6(invierno)

agua helada 2kilogramos

tazas de duraznos pelados en rodajas (aproximadamente 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 11 libra de calabacín,

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Chateau Ste. Michelle Riesling con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 10 dólares por botella.