Pastel de Melocotón Fresco
La receta de Pastel de Melocotón fresco podría satisfacer su antojo sureño alrededor 1 hora y 5 minutos. Para 69 centavos por porción, tienes un postre que sirve a 6. Una porción contiene 315 calorías, 4g de proteína, y 13g de grasa. Si tiene leche, harina de oro, crema y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de melocotón Jiffy: Un pastel que puedes hacer en cualquier momento, con melocotones frescos o comprados en la tienda, Pastel de Melocotón Fresco, y Pastel de Melocotón Fresco.
Instrucciones
Mezcle 1/2 taza de azúcar, la fécula de maíz y la canela en una cacerola de 2 cuartos de galón. Agregue los melocotones y el jugo de limón. Cocine a fuego medio revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva. Hervir y remover 1 minuto.
Vierta en una cazuela de 2 cuartos de galón sin engrasar; mantenga la mezcla de melocotón caliente en el horno.
Corte la manteca en harina, 1 cucharada de azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano, usando una licuadora de pastelería o entrecruzando 2 cuchillos, hasta que la mezcla se vea como migas finas. Agrega la leche. Vierta la masa en 6 cucharadas sobre la mezcla caliente de melocotón.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la cobertura esté dorada.
Sirva caliente con crema si lo desea.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.