El pastel de manzana invertido podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 10 y cuesta 49 centavos por porción. Una porción contiene 262 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja agua, azúcar, harina para pasteles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 14%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen pastel al revés de manzana sin huevo / pastel al revés de manzana, Pastel de Manzana Invertido, y Pastel de Manzana Invertido.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
Cubra un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Forma De Pastel
3
Para preparar la cobertura, combine 3/4 de taza de azúcar y 1/4 de taza de agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio-alto; cocine hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo suavemente según sea necesario para disolver el azúcar de manera uniforme (aproximadamente 3 minutos). Continúe cocinando durante 4 minutos o hasta que estén doradas (no revuelva). Vierta inmediatamente en el molde para pasteles preparado, inclinando rápidamente para cubrir el fondo del molde. Coloca las rodajas de manzana en círculos concéntricos en una sartén sobre el caramelo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Caramelo
Manzana
Azucarera
Agua
Equipo que necesitarás
Forma De Pastel
Sartén Para Salsa
4
Espolvorear con nueces; reservar.
Ingredientes que necesitarás
Nuez
5
Para preparar el pastel, pesa o vierte ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélala con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
6
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
7
Combine 2/3 de taza de azúcar y mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Azucarera
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
8
Agregue las yemas de huevo y la vainilla a la mezcla de azúcar; bata hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Vainilla
Azucarera
9
Agregue la mezcla de harina y la leche alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina; mezcle después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Leche
10
Coloque las claras de huevo en un tazón grande y limpio. Bate las claras de huevo con la batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos con batidores limpios y secos. Dobla suavemente las claras de huevo en la masa.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
11
Esparza la masa sobre las manzanas.
Ingredientes que necesitarás
Manzana
Extender
12
Hornee a 350 por 35 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Enfriar en el molde durante 5 minutos. Afloje los bordes del pastel con un cuchillo; invierta el pastel en un plato para servir.