Pastel de Manzana Invertido

Name: Pastel de Manzana Invertido
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rodajas de manzanas de Roma peladas (de 1/4 de pulgada de grosor) (aproximadamente 2 grandes); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla, ablandada; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5,3 onzas de harina para pastel (aproximadamente; 3 grande 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 2 grande yemas de huevo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche descremada al 1%; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 1 1 libra de calabacín, Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El pastel de manzana invertido podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 10 y cuesta 49 centavos por porción. Una porción contiene 262 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja agua, azúcar, harina para pasteles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 14%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen pastel al revés de manzana sin huevo / pastel al revés de manzana, Pastel de Manzana Invertido, y Pastel de Manzana Invertido.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Para preparar la cobertura, combine 3/4 de taza de azúcar y 1/4 de taza de agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio-alto; cocine hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo suavemente según sea necesario para disolver el azúcar de manera uniforme (aproximadamente 3 minutos). Continúe cocinando durante 4 minutos o hasta que estén doradas (no revuelva). Vierta inmediatamente en el molde para pasteles preparado, inclinando rápidamente para cubrir el fondo del molde. Coloca las rodajas de manzana en círculos concéntricos en una sartén sobre el caramelo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Manzana

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Sartén Para Salsa

Espolvorear con nueces; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Para preparar el pastel, pesa o vierte ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélala con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Combine 2/3 de taza de azúcar y mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue las yemas de huevo y la vainilla a la mezcla de azúcar; bata hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Vainilla

Azucarera

Agregue la mezcla de harina y la leche alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina; mezcle después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Coloque las claras de huevo en un tazón grande y limpio. Bate las claras de huevo con la batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos con batidores limpios y secos. Dobla suavemente las claras de huevo en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Esparza la masa sobre las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Extender

Hornee a 350 por 35 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Enfriar en el molde durante 5 minutos. Afloje los bordes del pastel con un cuchillo; invierta el pastel en un plato para servir.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre