Pastel de Manzana con Azúcar
La receta de Pastel de Manzana con Azúcar está lista en aproximadamente 2 horas y 20 minutos y es definitivamente un súper veganos opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve 8 y cuesta 57 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 17g de grasa y un total de 221 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal, agua, manteca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Galletas De Azúcar De Calabaza Con Crema De Mantequilla Besada En Caramelo, Latkes de Manzana con Vainilla y Canela, y Pastel de Manzana, Rollos de Canela para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 425 ° F. En un tazón mediano, mezcle 2 tazas de harina y 1 cucharadita de sal.
Corte la manteca, usando una licuadora de pastelería (o tirando de 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños.
Espolvoree con agua fría, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que toda la harina esté húmeda y la masa casi limpie el lado del tazón (se pueden agregar de 1 a 2 cucharaditas más de agua si es necesario).
Reúne los pasteles en una bola. Divida la masa por la mitad; dé forma a cada mitad en redondo aplanado sobre una superficie ligeramente enharinada. Envuelva las rondas aplanadas de masa en una envoltura de plástico; refrigere unos 45 minutos o hasta que estén firmes y frías, pero flexibles.
En una superficie ligeramente enharinada, enrolle 1 ronda de masa en un círculo de 2 pulgadas más grande que la placa de vidrio de 9 pulgadas invertida, usando un rodillo enharinado. Doble la masa en cuartos; colóquela en un plato para pasteles. Desplácese y acomódese en la placa, presionando firmemente contra la parte inferior y lateral.
En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de azúcar, 1/4 taza de harina, la canela, la nuez moscada y la pizca de sal. Agrega las manzanas. Vierta con cuchara en un plato de pastel forrado de pastelería.
Cortar la mantequilla en trozos pequeños; espolvorear sobre las manzanas. Recorte el borde saliente de la masa inferior a 1/2 pulgada del borde del plato.
Enrolla otra ronda de masa. Dobla la masa en cuartos y corta las hendiduras para que se escape el vapor; colócala sobre el relleno y desdobla. Recorte el borde saliente de la masa superior a 1 pulgada del borde del plato. Dobla y enrolla el borde superior debajo del borde inferior, presionando el borde para sellar; flauta.
Unte la corteza superior con 1 cucharada de agua; espolvoree con 1 cucharada de azúcar.
Cubra el borde con una tira de papel de aluminio de 2 a 3 pulgadas para evitar un dorado excesivo; retire el papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción.
Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el jugo comience a burbujear a través de las hendiduras de la corteza. Enfriar en la rejilla de enfriamiento al menos 2 horas.