Pastel de Losa de Hortalizas de Raíz

Pastel de Losa de Hortalizas de Raíz
Esta receta sirve 8 personas. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 807 calorías, 10g de proteína, y 54g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra cebolletas, jugo de limón, raíz de apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Verduras de Raíz, Aplastamiento de Hortalizas de Raíz, y Gratinado de Tubérculos para recetas similares.

Instrucciones

1
Preparar la corteza: Desenrolle 2 piezas de masa para pastel sobre una superficie ligeramente enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Masa De PastelMasa De Pastel
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
2
Cepille 1 pieza con la mitad de la mantequilla derretida, luego coloque la otra pieza directamente en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
3
Enrolle las 2 piezas juntas en un rectángulo de 12 por 14 pulgadas. Repite con las 2 piezas restantes de masa para pastel. Alinee una fuente para hornear de 8 por 11 pulgadas con 1 rectángulo, dejando un saliente en todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
Masa De PastelMasa De Pastel
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
4
Transfiera el rectángulo restante a una bandeja para hornear. Enfríe ambas costras hasta que la masa esté firme, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue las chalotas y 1 taza de agua. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado y las chalotas comiencen a dorarse, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3
Agregue 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharadita de azúcar. Cocine, revolviendo, hasta que esté glaseado, unos 3 minutos; sazone con sal y pimienta y reserve.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
4
Caliente las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
5
Agregue las zanahorias, las chirivías, la raíz de apio y la 1 cucharadita de azúcar restante. Cocine, revolviendo, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ApionabosApionabos
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
6
Espolvorear la harina y 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Cocine, revolviendo, 2 minutos. Agregue gradualmente la crema espesa y 1 taza de agua hasta que quede suave. Ate las ramitas de tomillo y las hojas de laurel con el cordel de cocina; agregue a la sartén. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y el líquido esté espeso, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Dejar enfriar a temperatura ambiente. Deseche el paquete de hierbas. Agregue la ralladura de limón y el jugo, las cebolletas y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
8
Coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
Extienda las chalotas uniformemente sobre la corteza en la fuente para hornear, luego agregue el relleno de vegetales de raíz en una capa uniforme. Cubra con la corteza superior preparada; use tijeras de cocina para recortar el exceso de masa para que quede un saliente de 1 pulgada. Pellizque las 2 costras juntas, luego doble la masa que sobresale debajo de sí misma. Enfríe 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 1/2 Libras De Papas Medianas De Piel Blanca, Peladas Y Cortadas En Trozos3 1/2 Libras De Papas Medianas De Piel Blanca, Peladas Y Cortadas En Trozos
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
10
Cepille la corteza superior con el huevo batido. Marque decorativamente con un cuchillo para pelar, teniendo cuidado de no perforar completamente; introduzca algunos orificios de ventilación en la corteza para permitir que el vapor escape.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
11
Hornea hasta que la corteza esté dorada, unos 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
12
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
13
Fotografía por Con Poulos
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
Revista