Pastel de Lima de Bubba
El pastel de Lima de Bubba requiere aproximadamente 37 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 324 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano ralladura de lima, yemas de huevo, leche condensada y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 75 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Tarta de Macadamia y Lima, Tartas de Lima en Miniatura de 3 1/2 Pulgada, y Gelato de Chile de Escotilla de Lima Clave: Cómo usar Chiles de Escotilla para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F.
Para la corteza, combine los ingredientes y dé palmaditas en un molde para pasteles de 9 pulgadas.
Hornear de 5 a 10 minutos.
Para el relleno: En un tazón mediano, combine la leche, el jugo de lima y 1 cucharadita de ralladura; mezcle las yemas de huevo.
Vierta el relleno en la corteza.
Para el merengue, bate las claras de huevo con la crema de tártaro hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar y la ralladura de cucharadita restante hasta que la mezcla esté rígida.
Extienda el merengue sobre el relleno; extiéndalo hasta tocar el borde de la corteza por todas partes.
Hornee de 12 a 15 minutos, o hasta que el merengue esté dorado.