Pastel de Leche de Chocolate

Name: Pastel de Leche de Chocolate
Prep time: 1 h 57 min
Cook time: 1 h 57 min
Total time: 1 h 57 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sustituto de huevo; 3 (invierno) leche sin grasa; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso crema ligero al estilo de la tina, suavizado; 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla sin grasa; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, derretido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao sin azúcar; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Esta receta sirve 18. Una porción contiene 317 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cacao, azúcar en polvo, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 57 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Chocolate Casero con Glaseado de Suero de Leche de Almendras y Chocolate, Pastel de Leche de Chocolate, y Pastel de Leche de Chocolate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el pastel, cubra los fondos de 2 moldes para pasteles redondos (de 8 pulgadas) con aerosol para cocinar. Cubra las sartenes con papel encerado; cubra el papel encerado con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo. combine la harina, 3/4 de taza de cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Batir

Tazón

Combine el suero de mantequilla y 2 cucharaditas de vainilla en una medida de vidrio de 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Vainilla

Coloque el azúcar granulada y la mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que estén bien mezclados (aproximadamente 5 minutos). Agregar gradualmente el sustituto de huevo; batir bien.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Sustituto De Huevo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue la mezcla de harina y la mezcla de suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Vierta la masa uniformemente en las sartenes preparadas.

Hornee a 350 por 38 minutos o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque ligeramente en el centro. Invierta los pasteles en estantes de alambre y enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el glaseado de chocolate, coloque el queso crema y la leche en un tazón mediano; bata con una batidora a baja velocidad hasta que quede suave. Batir a alta velocidad hasta que quede cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado De Chocolate

Queso Crema

Leche

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Añadir el chocolate derretido; batir bien.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Combine el azúcar en polvo y 1/4 de taza de cacao; agregue gradualmente la mezcla de azúcar a la mezcla de queso, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Queso

Cacao En Polvo

Azucarera

Agregue 1 cucharadita de vainilla; bata bien durante 1 minuto o hasta que esté muy cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Retire el papel encerado del pastel.

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Coloque 1 capa de pastel en un plato; extienda con 1/2 taza de glaseado. Cubra con la segunda capa de pastel, extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado