Bori de Cordero y Patata

Name: Bori de Cordero y Patata
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 (23); 8 anacardo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) garbanzos asados; 2 palitos de canela; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) coco fresco, en rodajas; 4 (puede ser o desnatar) semillas de cilantro; 2 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 15 hojas de curry; 6 (puede ser o desnatar) coco desecado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 1 (puede ser o desnatar) garam masala; 3 chiles verdes frescos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero, sin grasa en cubos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hoja de menta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite; 1 cebolla picada; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas, cortadas en rodajas; 12 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas, cortadas en trozos grandes; 12 chiles rojos secos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cacahuetes tostados; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) pulpa de tamarindo; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Bori de Cordero y Patata. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 752 calorías, 30g de proteína, y 55g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.6 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene garam masala, cordero, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Vindaloo de Cordero y Patata, Pastel de papas y cordero sobrante, y Sartén de Cordero y Patata.

Instrucciones

Caliente una sartén pesada y ase en seco los almones, los anacardos, los cacahuetes, los garbanzos, las semillas de sésamo y la cebolla y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Garbanzo

Anacardo

Cacahuetes

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del molde.Ahora agregue las semillas de cilantro, las semillas de comino, los chiles rojos secos y el coco desecado. Cocine durante 3 minutos.Poner las nueces tostadas y especias en una licuadora con el agua y mezcla hasta obtener una pasta. Coloque la pasta en un lado y lave la licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

Semillas De Comino

Pimienta De Chile

Coco

Especia

Agua

Nuez

Equipo que necesitarás

Blender

Sartén

Cortar el coco fresco en trozos y poner en la licuadora con 2 tazas de agua y licuar. Colar el líquido y reservar.Remoje la pulpa de tamarindo en 1/2 taza de agua.

Ingredientes que necesitarás

Pulpa De Tamarindo

Coco

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Calentar el aceite en una olla grande y freír los clavos de olor, la canela, los granos de pimienta y la mitad de las hojas de curry, freír durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Curry