Pastel de Jengibre y Ron
El pastel Bundt de Jengibre y Ron requiere aproximadamente 5 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta $1.26 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 24g de grasa y un total de 558 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó este postre. Si tiene harina para todo uso, azúcar granulada, agua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, lo cual no es tan asombroso. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Crema Agria de Jengibre Doble y Pastel con Fresas con Infusión de Jengibre, Tarta de limón y jengibre, y Receta de Pastel de Pera y Jengibre.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta el horno a 350 grados F y coloca una rejilla en el tercio inferior.
Cepille bien una sartén de 12 tazas con mantequilla derretida, cubra con harina y saque el exceso.
Espolvoree las nueces en el fondo de la sartén y reserve.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano hasta que se combinen uniformemente; reserve.
Mezcle la leche, el jengibre y la vainilla en un segundo tazón pequeño hasta que se combinen de manera uniforme.
Combine la mantequilla y el azúcar en un tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta y bata a velocidad media hasta que la mezcla se asemeje a la arena húmeda y esté ligera, aproximadamente 3 minutos.
Agregue los huevos de uno en uno hasta que se incorporen y la mezcla esté suave. Raspa la batidora y los lados del tazón. Reduzca la batidora a un nivel bajo, agregue 1/3 de la mezcla de harina y bata hasta que se humedezca completamente.
Agregue 1/2 de la mezcla de leche y bata hasta que esté apenas humedecido. Repita hasta que se agreguen todos los ingredientes, terminando con harina.
Transfiera la masa a la bandeja preparada y suavice para que la masa quede uniforme.
Hornee hasta que el pastel esté listo, dorado y un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 50 minutos.
Transfiera a una rejilla, deje enfriar 10 minutos, luego invierta en una rejilla de alambre, retire de la sartén y deje enfriar por completo.
Combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña y colóquelos a fuego medio. Llevar a ebullición y cocinar hasta que esté ligeramente almibarado, unos 5 minutos. Colar y reservar para enfriar ligeramente.
Cuando el pastel esté a temperatura ambiente, usa un pincho para hacer agujeros por toda la parte superior.
Rocíe el jarabe en los agujeros del pastel, cucharada por cucharada pequeña, asegurándose de que entre en el pastel y no fluya hacia abajo.
Deje reposar por lo menos 4 horas para que el jarabe pueda empaparse en el pastel.