Pastel de Hojaldre de Tocino y Queso

Pastel de Hojaldre de Tocino y Queso
El Pastel de Hojaldre de Tocino y Queso toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 698 calorías, 37g de proteína, y 48g de grasa. Esta receta de Taste of Home tiene 104 fans. Si tienes cáscara de hojaldre sin hornear, crema, pimentón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 69%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Aperitivos de Hojaldre de Queso y Tocino, Hojaldre de queso, tocino y cebolla, y Tazas de Hojaldre de Queso con Tocino y Pimiento.

Instrucciones

1
Forre la cáscara de la masa sin pinchar con un doble grosor de papel de aluminio resistente.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas ácidas Congeladas Sin Hueso, Descongeladas, Escurridas Y Secadas.Cerezas ácidas Congeladas Sin Hueso, Descongeladas, Escurridas Y Secadas.
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
2
Hornea a 450° durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Retire el papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
4
Hornea 5 minutos más. Enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Espolvorea tocino sobre la corteza. Cubra con tomate y queso. En un tazón grande, bata las yemas de huevo, la crema agria, la harina y la sal hasta que quede suave. En otro tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén firmes. Incorporar la mezcla de crema agria y untar sobre el queso.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Espolvorear con pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
7
Hornea a 350° durante 45 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
8
Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de cortar.

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

El pastel se puede combinar con Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de Cosecha Tardía de Snake River con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Elaborado a partir de las uvas que quedan para colgar de la vid en nuestro viñedo estate Arena Valley, Late Harvest Riesling es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz de lima con un toque de minerales y un acabado de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como aperitivo refrescante.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
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