Pastel de Helado Jaspeado de Café de Coco
El pastel de helado jaspeado de café de coco podría ser el postre que está buscando. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 264 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 10. Dirígete a la tienda y compra helado de café de primera calidad, migas de obleas de chocolate, espresso instantáneo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel De Café Húmedo Y Jaspeado, Helado de Bananan de Cerveza Fría de Coco Tostado, y Pastel Crujiente de Helado Casero para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 375 ° F.
Alinee el molde con una doble capa de papel pergamino, dejando unos centímetros de voladizo a lo largo de cada lado.
Mezcle las migas, el espresso en polvo y la mantequilla y presione sobre el fondo del molde.
Hornee hasta que estén crujientes, aproximadamente 10 minutos, luego enfríe completamente en molde en una rejilla, aproximadamente 20 minutos.
Vierta y coloque el helado y el sorbete alternativamente en el molde en 1 capa hasta que la corteza esté cubierta, luego alise con una espátula desplazada hasta que esté plana. Hacer otra capa de la misma manera. Congela, cubierto con una envoltura de plástico, hasta que esté firme, al menos 2 horas.
Ponga a hervir la crema, el jarabe de maíz, el azúcar morena, el cacao, la sal y la mitad del chocolate en una cacerola pesada de 1 a 1 1/2 cuarto de galón a fuego moderado, revolviendo hasta que el chocolate se derrita. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos, luego retírelo del fuego.
Agregue la mantequilla, la vainilla y el chocolate restante y revuelva hasta que quede suave.
Enfríe la salsa de caramelo para que se caliente, al menos durante 15 minutos.
Vierta la salsa tibia sobre la capa de helado y congele de nuevo, sin tapar, hasta que esté firme, unos 15 minutos.
Retire el pastel agarrando ambos extremos del pergamino y transfiéralo a un plato. Usando una espátula para estabilizar el extremo del pastel, deslice cuidadosamente el pergamino de debajo del pastel.
* La salsa se puede preparar con 1 semana de anticipación y enfriarse completamente, sin tapar y luego refrigerarse en un recipiente o frasco hermético. Recalentar antes de usar.* El pastel se conserva, envuelto bien en papel de plástico y luego en papel de aluminio, 3 días.